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茅台酒在一定程度上能够代替中国白酒品牌，这也是茅台酒发展多年在消费者心中留下的印象。也有很多茅台忠实粉丝，非茅台酒不喝。那么很多朋友就要问了，茅台酒系列酒有哪些呢?茅台系列酒有一个非常庞大的家族，但是我们熟悉的却只有...

刚接触法国葡萄酒的朋友总会认为葡萄酒有酸度，就是不好的酒。其实并不是这样：葡萄酒的酸味其中一部分来源于葡萄浆果,如酒石酸、苹果酸和少量柠檬酸，一部分来源于发酵，如琥珀酸、乳酸和醋酸。这些酸度是不可避免的，它促进唾液的...

有句古话“无酒不成席”，可见人对酒的一种热爱和文化。显而易见，的酒厂也非常多，上市公司也不在少数。那么白酒上市公司有哪些，你知道吗？今天小编就来给大家详细介绍一下！ 白酒上市公司大全：泸州老窖、皇台、酒鬼酒、汾酒、水...

昂贵的、好的红酒是艺术品，不要“喝”，而是“品”。每次品之前，先晃动酒杯，再用鼻子深吸一下，然后浅尝一口，让酒液在口腔保留一段时间，之后才咽下去。注意，喝酒前请先将嘴吧擦干净，否则杯上将留有唇印。喝葡萄酒请勿干杯一口...

董酒国密方印54度好喝吗，董酒国密方印54度怎样？贵州有着大量的白酒品牌，其中董酒就在其中。董酒国密方印54度好喝吗，董酒国密方印54度怎样？董酒国密方印甄选品质上乘的高粱、大麦等原材料，130余种本草入曲，传统工艺...

天赐鸿福---仁和：53°酱香型，外包装设计以厚重淳朴的褐色色调为基础，配与红色的福字，瓶身采用暗褐色瓷瓶，表里如一处处彰显其尊贵与稳重的气质适合各种尊贵场合，质地醇厚的酒质与茅台酒独岀一阁，可以说是一个藤上的瓜，继...

(1)半固、半液发酵法白酒 这种酒是以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，先在固态条件下糖化，再于半固态、半液态下发酵，而后蒸馏制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。(2)串香白酒 这种白酒采用串香工艺制成，其代表有：四川沱...

白酒是多种化学成份的混合物，酒精是其主要成份，除此之外，还有水和众多的化学物质。这些化学物质可分为酸、酯、醛、醇等类型。决定酒的质量的成份往往含量很低，但种类却非常多。这些成份含量的配比非常重要。饮料酒中都含有酒精,...

我们在对白酒的香型进行分类的时候，还有一种叫做其它香型白酒的白酒，这里的其它是不是指的就是除了酱香、清香、浓香、米香型白酒之外的所有香型白酒都叫做其它香型白酒呢？下面，我们就来看看吧。除以上所介绍的几种香型以外的各种...

针对酒类标签使用不规范问题，毕玉安说，国家正加强食品标签管理，正在制订《食品标签管理办法》。《食品标签管理办法》将严格要求规范标注各项的准确性，特别是要详细标注食品添加剂使用情况。受勾兑技术的影响，许多添加剂应用在白...