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白酒曲酒的分类： １）大曲酒 大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量最好，多数名优酒均以大曲酿成。２）小曲酒 小曲是以稻米为原料制成的，多采用半...

(1)大曲酒 大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的豌豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量最好，多数名优酒均以大曲酿成。(2)小曲酒 小曲是以稻米...

对于酱香型白酒，大家不知道都了解多少呢？酱香型白酒是白酒中有了酱香的味道吗？小编还真是搞不明白，因为小编不经常喝酒，所以小编只好在网上找了一些关于酱香型白酒的信息，供大家参考一下吧。所谓酱香，就是用淀粉反复发酵时发出...

长春酒露酒的组成：黄耆（蜜炙）、人参、白术（去芦）、白茯苓（去皮）、当归、川芎、白芍、熟地黄、官桂、橘红、南星、半夏（姜炒）、苍术（米泔水浸）、厚朴（姜炒）、砂仁、草果仁、青皮（去瓤）、槟榔、丁香、木香、沉香、五味子...

西凤酒的工艺特点： 与清香型、浓香型、酱香型、米香型白酒有着明显的区别，具有独特的凤香型特点。适时饮用，有驱寒，提神祛劳之益。...

永福酱酒的酿造工艺：1、汇集东方哲学智慧，融合现代生物科技。收集古今众多品牌酱香型白酒配方，结合当地民间秘方，进行长达十年的融合贯通，优化组合。2、高温制曲、高温堆曲、高温入池发酵、高温流酒的酿造工艺。3、原料精选优...

将少量白酒灌入肺管,然后轻轻拍打两肺.半小时左右,酒液便可渗入猪肺的各个支气管里.然后再灌入清水,拍打冲洗干净,腥味便了....

在刚结束的年度经销商大会上，贵州茅台推出新品“金茅台”。其瓶型、规格、度数等，都与普通飞天茅台一致。但“金茅台”是整体一次性镀金烧成，全身金色特别打眼。“金茅台”走更高端路线，定价1480元。...

有些高血压患者有这样的体会：喝酒之后，次晨测量血压的话，发现血压控制得特别“好”，之后又会出现血压“反跳”，明显高出平时的血压水平。原来，酒精能够扩张血管，从而增强的降压作用，因此，饮酒后吃降压药的话，很容易出现低血...

凤型酒白酒代表酒：陕西“西凤酒”。凤型酒白酒无色透明，醇香秀雅、甘润挺爽，诸味协调、尾净悠长。品评要点： 1）闻香以醇香为主，即以乙酸乙酯为主，己酸乙酯为辅的复合香气； 2）入口后有挺拔感，即立即有香气往上窜的感觉；...