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作者 5424 发布的文章

53度茅台华窖青瓷酱香型白酒500ml现在的价格
53度茅台华窖青瓷酱香型白酒500ml现在的价格

53度茅台华窖青瓷酱香型白酒500ml的价格大概在598左右,53度茅台华窖青瓷酱香型白酒500ml是一款酱香型白酒。53度茅台华窖青瓷酱香型白酒500ml酒体微黄透明,酱香突出,香气幽雅,酒体丰满醇厚,回味悠长,空...

红酒资讯网和酒仙网哪个靠谱
红酒资讯网和酒仙网哪个靠谱

虽然新零售的比重在万亿酒水消费中占比依然很低,但空间很大······5月11日,1919董事长杨陵江带着新“装备”启程。1919山东省公司与烟台、济南、聊城、临沂等四家城市公司的合资签约仪式在烟台龙口举行,标志着19...

什么样的酱香型白酒才适合用茅台来调?
什么样的酱香型白酒才适合用茅台来调?

适合用茅台进一步勾调从而提升酒质的酱香型白酒,必须满足以下五个核心要素:①原料必须是茅台镇本地的红缨子糯高粱(小红粱)。②酿造工艺必须是大曲坤沙工艺。③存放时间必须在5年以上。④酒质必须干净无杂味。⑤酒体风格要偏茅系...

酱酒的勾调工艺有哪些?看完你就知道了
酱酒的勾调工艺有哪些?看完你就知道了

刚生产出来的酱酒并不能马上进行销售,必须要经过勾调和储存。其中酱酒的勾调工艺是一套极其复杂的系统工程,简单来说,可分为盘勾、基酒组合、调味三个阶段。盘勾:把刚烤出来的轮次酒装入陶坛中封存,第一年按照酱酒的“酱香、窖底...

酱香型白酒指标中的固形物是什么?
酱香型白酒指标中的固形物是什么?

固形物是白酒质量的主要检验项目之一,在各种香型的白酒标准中都有规定。对于酱香型白酒,其指标中常见的固形物是指在特定温度下,即100℃~105℃下,经蒸发排除水分、乙醇和其他挥发性成分后所剩余的残留物,这些残留物的主要...

品尝酱香型白酒常用的香气描述词有哪些?都是什么意思?
品尝酱香型白酒常用的香气描述词有哪些?都是什么意思?

陈香:酱香型白酒经长期陈酿所带有的香气特征,表现为浓郁而又略带酸味。存放越久,陈香越好。其中陈香又包括老陈、酱陈、窖陈、油陈几种不同的香气。老陈:陈年老酒的特殊香气。酱陈:酱油气味和高温陈曲气味综合反映的香气。窖陈:...

酱香型白酒该如何品鉴(酱香型白酒的品鉴)
酱香型白酒该如何品鉴(酱香型白酒的品鉴)

想要品鉴出酱香型白酒中的百般风味,正确的品鉴流程如下:一、凝神静气,心系于酒。品酒之前先平静心神,把注意力集中在酒上,回想关于酱酒的酿造工艺、环境、生产企业等关联信息,为品酒做好准备。二、举杯齐眉,眼观其色。把酒杯举...