洋酒分类知识大全 利口酒（liqueur）：可以称为餐后甜酒，它是以蒸馏酒（白兰地，威士忌，朗姆酒，金酒，伏特加）为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。葡萄酒（wine）：是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、气泡酒三种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的...
法国博若莱新酒（Beaujolais Nouveau） 法国博若莱新酒（Beaujolais Nouveau）的上市时间从1985年开始，由原来的每年11月15日更改为“每年11月第3个星期四”。博若莱新酒是由当年当季葡萄酿造，不适合久藏，其最佳饮用期通常不会超过第二年的五月。整个博若莱产区（Beaujolais）每年的葡萄酒总产量中有接近三分之一是作为...
罗马尼亚（Romania）葡萄酒产区 罗马尼亚（Romania）地处欧洲中部，北与乌克兰、摩尔多瓦接壤，东南临黑海，水资源丰富，多瑙河流经罗马尼亚境内1075公里。喀尔巴阡山脉以半环形盘踞中部，山脉以西为特兰西瓦尼亚高原，以东为摩尔多瓦丘陵，以南为瓦拉几亚平原，东南为多布罗加丘陵。境内平原、山地、丘陵各占约1/3的国土面积。属温带大陆性...
什么是雪利酒 雪利酒来自西班牙语赫雷斯的英文翻译。在西班牙，它的名字应该是“赫雷斯葡萄酒”。像欧洲的许多名酒一样，它的名字也来源于它的原产地。“赫雷斯”是位于西班牙，南部海岸的一个小镇，这里有丰富的钙质土壤，适合种植巴洛米诺，葡萄这是雪利酒的原料。什么是雪利酒？“雪利酒”是由西班牙语Jerez的英译化而来，在西班...
绝对让你爱上葡萄酒的理由是什么 葡萄酒有哪些让我们不得不爱的理由呢？我们都知道葡萄酒的历史非常的悠久，而体健葡萄酒更是一门比较系统的学问，经常饮用葡萄酒对我们的人体帮助是非常大的，对葡萄酒有人说这些理由绝对会让你不得不爱。1、除水以外，没有任何饮品比葡萄酒有魅力葡萄酒不但可以承载历史，也能成为表现友爱好客的最佳工具。此外，藏酒也是...
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