七个知识让您从容一对高端餐酒场

餐酒的搭配问题不像我们常说的“红肉配红酒，白肉配白酒”这样，但也不是太复杂，尤其是在餐厅点酒的过程中，只要牢记7条知识，那么点起酒来您就可以随心随欲了。1.干桃红葡萄酒是餐桌上全能的上帝。好的桃红葡萄酒具备白葡萄酒新鲜宜人的酸度和轻柔的酒体，还拥有红葡萄酒丰富的果香。这样的素质自然是在餐桌上“兵来将...

氧化管理研究计划(氧化管理研究计划怎么写)

庞大的氧化管理研究计划 较大的高分子瓶塞制造商，诺玛科发起的这个研究计划，其目标是更好的了解氧如何与瓶塞一起影响葡萄酒的酿造。整个研究项目分为两个阶段，前列阶段的目标是，获得在酿造过程中对氧进行控制的更多知识。诺玛科副总裁MalcolmThompson将这个目标形容为“唾手可得”的成果，即使用相对简...

酒不可杂饮出处(为什么酒不可杂饮)

酒桌上有时喝高了，或者别人不停敬酒时，难免白的啤的甚至还有红的一起来，有的人单喝啤酒或者白酒没事，但是，一起混着喝好像很快就醉了，这是为什么呢？古语云：“酒不可杂饮。杂之，善酒者亦醉，乃饮家所忌”。这主要跟酿酒的工艺和原料有关，工艺和原料的不同，会造成每种酒里所含的成份不一样。白酒和啤酒是忌混喝的，...

南非赤霞珠干红葡萄酒(南非赤霞珠干红葡萄酒2008年)

南非赤霞珠干红葡萄酒2008年斯泰伦博斯是南非顶级葡萄酒产区之一。在开普敦以东约45公里处，斯泰伦博斯地区是南非第二古老的葡萄酒产区。它贡献了该国每年葡萄酒产量的14 %。该地区被赫尔德堡、西蒙斯堡和斯泰伦博斯山脉包围，并受到附近False Bay的一些气候影响。斯泰伦博斯历史悠久，是自1679年以...

52度青稞酒价格表图片(青稞酒52度多少钱)

青稞酒52度多少钱枝江王12年52度非常好喝，酒香浓郁，口感不错。以青稞和小麦和原料，青稞的香气细腻，入口先是淡淡的麦芽甜香，往后是躁辣的感觉，虽然在青稞酒里这个度数已属低度，但酒精的烈意依旧不减，余味干净，有明显的酸意，单价在30元左右，性价比较高。青稞酒52度多少钱年10青青稞酒目前是多品牌战略...

40度伏特加价格700m1(伏特加70度系列)

伏特加70度系列伏特加酒是俄罗斯传统的酒精饮料，它采用马铃薯和玉米作为酿酒的原料，经过特殊的酿酒工艺处理后，其得到的酒精原浆酒精度数可以达到90度以上。当然，90度以上的酒精是致命的毒药，所以经过蒸馏后得到的伏特加酒度数一般都在40度到60度之间，个别追求烈度的伏特加可以达到60度到70度。70度伏...