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在，传统工艺生产的白酒，是用小麦等制曲，并且再用高粱、玉米、红薯等粮食作为原料，将这些粮食粉碎过后，进行蒸料。蒸料完成后，再将木糠以及曲粉加入其中，将其密封放入酒窖发酵。这个时候，所有的原料都还是固态。经过一系列的发...

相信很多人都知道文君酒和剑南春的关系，文君酒作为剑南春高端子品牌，主打的也是中高端系列，甚至高端酒款价格还高于剑南春，那究竟是文君酒好喝还是剑南春好喝呢？虽然都是浓香型白酒，其实两个品牌的风格不同，剑南春比较烈，刚劲...

哪些葡萄酒有此真金之身呢？影响一款葡萄酒陈年潜质的因素包括：葡萄品种、葡萄品质以及葡萄酒品质和种类。葡萄品种是个关键要素。红葡萄酒中，用CabernetSauvignon、Syrah、Tempranillo、Nibi...

酒乃天地之间尤物，既能充饥，也能解渴，还能安定人的心神，有时候喝酒相当于吃饭，吸收五谷的精华，天地的精粹，天人共酿出的一杯美酒，那纯粮酒具有什么好处呢，下面小编给大家分享下。纯粮酒有什么好处一、纯粮酒可助睡眠可以改善...

近几年，金门高粱酒得到了许多消费者的认可和喜欢，但是随着消费需求的增加，市场上的产品也随着增加，当然这些增加中就有一些假冒产品，消费者该如何鉴别金门高粱酒的真假呢？ 为了保证消费者的权益，保证金门高粱酒的品质声誉，金...

中秋将近，白酒市场又将掀起一波大浪。这不，节日当前，很多网友向小编咨询白酒问题，有网友提到“嵘晨洞藏酒是什么酒，嵘晨洞藏酒怎么样”。针对这个问题，小编结合相关资料整理如下，希望对您有所帮助。嵘晨洞藏酒是什么酒嵘晨洞藏...

西凤酒是较古老的历史名酒之一。凤翔古称雍州，地处古周原，是中华民族先祖的定居地区之一。这里又是上古农业大师后稷教民稼墙的地方，历来颇具兴农酿酒之地利，也是古代文化的中心地区之一。唐仪凤年间的一个阳春三月，吏部侍郎裴行...

果胶质多的原料来酿制白酒，酒中会含有多量的甲醇，甲醇对人体的毒性作用较大，4—10克即可引起严重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛，毒性更大于甲醇，甲酸的毒性比甲醇大6倍，而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒饮用过多，甲...

酒在我国人们生活中占有重要地位，经过几千年的发展，酒几乎成了我们生活中必不可少的一部分。无酒不成席，大大小小的宴席上，酒是不可或缺的主角之一。西凤酒是陕西省凤翔县特产，我国国家地理标志产品。西凤酒古称秦酒、柳林酒，是...