丛台酒是什么香型的酒(丛台酒多种高质调味酒)

白酒的香味物质分为骨架成分、协调成分和复杂成分。复杂成分含量虽微，但作用甚大，缺少这些“复杂成分”，会使酒体淡薄、协调性差。

为使酒体更加丰满，突出丛台酒的风味特点，公司开发、制备了多种不同风格的调味酒。如酒头、酒尾调味酒、双轮底调味酒、翻沙池调味酒、老酒调味酒、陈香调味酒、曲香调味酒、窖香调味酒、高酸调味酒等多种调味酒，针对不同需要而采用不同调味酒，保证酒体风格与质量稳定。