白酒执行标准大全!白酒的执行标准：你需要知道的一切

酒友们在购买白酒时通常关注品牌和酒精度，很少有人关注执行标准。然而，判断一款酒水的好坏，执行标准是必不可少的依据。本文将介绍中国白酒的常见执行标准，包括酒精勾兑酒（液态法、固液法）和纯粮酒（固态法）。

酒精勾兑酒（液态法、固液法）

酒精勾兑酒是主要采用酒精生产方法来生产白酒的工艺，一般用来生产中低档白酒。它机械化程度高，劳动生产率高、淀粉出酒率高，辅料少，原料广泛。酒精勾兑酒的生产分为四种：

液态法白酒执行标准：GB/T20821-2007固液法白酒执行标准：GB/T20822-2007

目前市场畅销的酒精勾兑酒有两款：某老窖的二曲酒，和某山的白牛二。据不完全统计，目前我国酒精勾兑酒的产量约占白酒总产量的60%以上。

纯粮酒（固态法）

纯粮酒的标准分为两种，一种是通用标准，还有一种是地理标志产品标准。通用标准指的是不同品牌、不同产品，都可以使用的国家标准。常见的通用标准有14个：

地理标志产品，相对通用标准更严格，它是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。总而言之一句话：离开那个地方，就无法生产出那个标准的产品。常见地理标志产品标准有18个：

总而言之一句话：离开那个地方，就无法生产出那个标准的产品。在选购白酒时，要认真查看执行标准，以免花冤枉钱购买不符合要求的酒水。