产妇产后饮食需注重营养均衡与易消化，推荐食物*括高蛋白食材、补血类食物、富含膳食纤维的蔬果、温补类汤品及催乳食材。
1、高蛋白食材：
产后身体修复需要大量蛋白质，推荐选择鱼肉、瘦肉、鸡蛋等优质蛋白来源。鱼肉富含不饱和脂肪酸，有助于伤口愈合；瘦肉中的血红素铁可预防贫血；鸡蛋含卵磷脂促进神经系统恢复。每日建议摄入量约100-150克，烹饪方式以清蒸、炖煮为主。
2、补血类食物：
分娩失血易导致贫血，应多食用动物肝脏、红肉、菠菜等含铁食物。动物肝脏同时提供维*素B12和叶酸，促进造血功能；红肉中的血红素铁吸收率较高；菠菜需搭配维*素C食物提升铁吸收率。每周可安排2-3次动物肝脏，每次50克左右。
3、膳食纤维蔬果：
产后肠道功能较弱，需摄入香蕉、苹果、南瓜等富含膳食纤维的食物。香蕉含钾离子预防电解质紊乱；苹果果胶调节肠道菌群；南瓜多糖增强免疫力。注意水果需室温放置，避免*冷*，每日蔬菜摄入量不少于300克。
4、温补类汤品：
鲫鱼豆腐汤、乌鸡汤等温补汤品能补充体液和营养。鲫鱼汤含优质蛋白和钙质；乌鸡汤富含氨基酸和胶原蛋白；可添加红枣、枸杞等药材增强补益效果。建议每日饮用500-800毫升，分次少量饮用，避免油腻。
5、催乳食材：
哺乳期可适量食用通草、花*、黑芝麻等催乳食物。通草含皂苷类物质*泌乳；花*卵磷脂提升乳汁质量；黑芝麻提供钙质和必需脂肪酸。这些食材可搭配粥品或汤羹食用，注意观察婴儿是否出现过敏反应。
产后饮食需遵循循序渐进原则，第一周以流质半流质为主，第二周过渡到软食，第三周恢复普通饮食。每日保证2000毫升水分摄入，分5-6餐少量多餐。避免*冷、辛辣、油腻及易胀气食物，烹饪方式宜采用蒸煮炖烩。哺乳期需额外增加500大卡热量，注意钙、铁、维*素D等营养素补充，必要时在医*指导下使用营养补充剂。保持饮食多样化，每周摄入25种以上食材，定期监测体重和血红蛋白指标。
