麦穗鱼是鲤科、麦穗鱼属淡水鱼类的统称，别称柳叶鱼、草生子、肉柱鱼等，全世界共有6种，除西部高原地区外全国各地均有分布，具有极高的食用价值、观赏价值和经济价值，下面来看一看麦穗鱼高密度养殖技术吧！
一、鱼种论述
麦穗鱼是小型淡水鱼类，喜栖息在水质清澈的溪流、江河、湖库等水体中，最适水温16～32℃，杂食性，鱼苗阶段主要摄食轮虫、挠足类等浮游生物，体长至25毫米时主要以枝角类、摇蚊幼虫、孑孓(蚊子的幼虫)等为食，尤喜食腥味重的食物。
二、养殖条件
麦穗鱼对水质要求比较高，养殖池塘附近要有干净的水源，湖水、水库水、井水等均可，池深2.5～3.0米，水深1.5～2.0米，进、排水口要设防逃网，鱼塘周边还要种上水浮莲、水葫芦等水生植物，这样可起到净化水质的作用，也能为麦穗鱼提供休息、繁殖的场所。
三、鱼苗放养
麦穗鱼放苗前要做好清塘消毒工作，放苗前将池塘排干放置三周，放养前半个月往注水约15厘米深，全池泼洒生石灰消毒，然后加水至1.5～2.0米，施入腐熟的有机肥培育轮虫、挠足类等浮游动物，池水透明度保持在20～25厘米，每亩放苗8～10万尾。
四、饲料投喂
麦穗鱼是杂食性鱼类，荤素兼食，鱼苗阶段主要摄食轮虫、挠足类等浮游动物，体长至25毫米时主要以枝角类、摇蚊幼虫、孑孓等为食，人工饲养时鱼苗阶段可培育浮游动物供麦穗鱼采食，后期可投喂配合饲料，例如可按鱼粉38%、菜粕21%、玉米粉12%、小麦粉29%进行配置。
五、水质管理
麦穗鱼高密度养殖要加强水质管理，其一是定时增氧，例如每天下午两点要增氧，闷热天气的晚上也要增氧，其二是定期换水，换水时要先排掉约1/3的水，然后再注入干净水，换水频率因季节、天气等不同而不同，其三是定期消毒，常用消毒剂有生石灰、漂白粉、茶饼等。
六、病害防治
1、水霉病：病鱼体表出现棉絮状菌落，菌落颜色多呈灰白色或淡青色，防治方法是①放苗前用生石灰清塘消毒以减少病原体；②用800mg/L的食盐和小苏打合剂(1:1)全池泼洒。
2、出血病：病鱼体表呈暗黑色微带红色，皮下和肌肉有出血现象，口腔、头顶、眼眶周围充血，防治方法是①加强水质管理；②0.7ppm硫酸铜或醋酸铜或氯化铜施液全池泼洒。
3、车轮虫病：病鱼体色发黑，身体消瘦，游动迟缓，严重时病鱼鳃丝边缘发白、腐臭，防治方法是①用生石灰彻底清塘；②0.7克/立方米硫酸铜和硫酸亚铁(5:2)合剂全池泼洒。
4、孢子虫病：病鱼鳃部和体表有白色孢囊堆积成的瘤块，极度瘦弱，呼吸困难，最终因缺氧而死亡，防治方法是①用生石灰清塘；②0.3～1.0克/立方米的晶体敌百虫全池泼洒。
麦穗鱼是鲤科、麦穗鱼属小型淡水鱼类的统称，别称柳叶鱼、草生子、肉柱鱼等，全世界共有6种，常见的有麦穗鱼(指名物种)、北方麦穗鱼、长麦穗鱼、稀有麦穗鱼等，下面来看一看麦穗鱼繁殖能力强不强吧！
一、鱼种定义
麦穗鱼是常见的小型淡水鱼类，别称柳叶鱼、草生子、肉柱鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、麦穗鱼属的统称，全世界共有6种，因喜食蚊子幼虫而被引入许多国家用以灭蚊，但缺乏天敌有成为外来入侵物种的隐患。
二、繁殖论述
麦穗鱼繁殖能力比较强。麦穗鱼是平地河川、湖泊及沟渠中常见的小型鱼类，繁殖能力比较强，一般体长达5厘米以上时就能繁殖，繁殖期4～7月，尤以5～6月最集中，一年只产1次卵，但环境、食物等条件都适宜时一年也可产2次卵，雌鱼产卵量可达300～3000粒。
三、产卵过程
麦穗鱼是卵生鱼类，卵沉性且具有黏性，直径约1.3毫米，产卵时雌鱼先将卵产在水下的石块、树枝等附着物上，与此同时雄鱼也将精子排在卵上，卵在体外完成受精，产卵后雄鱼有护卵习性，受精卵约2～7天孵化成小鱼，具体孵化时间因水温等不同而不同。
四、生活习性
1、杂食性：麦穗鱼是杂食性鱼类，其中鱼苗阶段主要摄食轮虫、挠足类等浮游生物，体长至25毫米时主要以枝角类、摇蚊幼虫、孑孓(蚊子的幼虫)等为食，尤喜食腥味重的食物。
2、广温性：麦穗鱼是广温性鱼类，最适水温16～32℃，生存临界水温0～41℃，水温高于5℃或低于40℃时麦穗鱼开始摄食，水温高于15℃且低于35℃时麦穗鱼的摄食积极性最高。
3、广适性：麦穗鱼是广适性鱼类，对水体溶氧量、酸碱性、水温等因子有极强的适应能力，能适应较差的水质，不管是深水或浅水、流水或静水甚至在咸淡水中都能生长、繁殖。
