流感病毒感染发烧期间可以适量饮用温热的豆奶。豆奶富含植物蛋白、维生素B族和矿物质，能补充营养和水分，但需注意饮用方式、个体耐受性和疾病阶段等因素。
1、营养补充：
豆奶含优质植物蛋白和易吸收的碳水化合物，可为发热期机体提供能量。其低脂肪特性减轻消化负担，适合食欲减退时替代部分主食。维生素B2和烟酸有助于维持黏膜修复和能量代谢。
2、水分补给：
发热导致体液流失加速，温豆奶可作为水分补充来源。相比纯净水，豆奶含电解质和少量糖分，更利于维持水电解质平衡。建议少量多次饮用，每次不超过200毫升。
3、温度控制：
饮用时需保持40℃左右温热状态，避免冰镇刺激咽喉或过热加重炎症。高温会破坏豆奶中胰蛋白酶抑制剂，提升蛋白质吸收率，同时温热液体能缓解呼吸道干燥不适。
4、消化考量：
部分患者感染期伴随胃肠功能紊乱，过量饮用可能引发胀气。建议选择低糖无添加品种，消化能力弱者可将豆奶稀释后饮用。合并腹泻时应暂停饮用，优先补充口服补液盐。
5、药物交互：
服用含铁剂或四环素类抗生素时，需与豆奶间隔2小时。豆奶中植酸可能影响某些药物吸收。正在使用抗病毒药物的患者，建议咨询医师具体饮食禁忌。
流感发热期饮食应以易消化、高营养为原则，除豆奶外可搭配小米粥、蒸蛋羹等软食。保证每日1500-2000毫升总液体摄入，分8-10次补充。恢复期逐渐增加瘦肉泥、绿叶菜等富含锌和维生素C的食物。若持续高热超过3天或出现呕吐、意识模糊等症状，需立即就医。居家护理期间保持房间通风，每4小时监测体温变化，发热时优先选择物理降温配合医嘱用药。
