大家好，小相来为大家解答以上问题。海带冬瓜排骨汤，怎么做海带冬瓜排骨汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 配料：排骨、冬瓜、海带。
2、 排骨切好，洗干净，放入开水中。
3、 水烧开后，取出浮粉，清洗干净，烧三分钟取出。
4、 取出后，用冷水冲洗几次。
5、 锅里放冷水，淋排骨，记得不要把排骨煮开。加入葱段和姜片。
6、 盖上锅盖煮开，然后加盐和料酒。然后开大火，烧40到一个小时。
7、 冬瓜和海带处理好，冬瓜洗净切片，然后在切好的冬瓜上撒点盐，保证冬瓜在锅里不散。买海带先泡一下。
8、 40分钟到1小时后，加入冬瓜和海带，先用水洗掉撒在冬瓜上的盐，海带洗净切块。
9、 盖上盖子，大火煮开，小火炖20分钟。冬瓜变白时，撒上葱花。
