脑梗塞患者可以遵医嘱适量补充蛋白粉、鱼油、维生素B族、卵磷脂、辅酶Q10等营养品。脑梗塞可能与动脉粥样硬化、高血压等因素有关，需结合药物和饮食调理改善脑部供血。
一、蛋白粉
蛋白粉可帮助维持肌肉量，预防长期卧床导致的肌萎缩。选择乳清蛋白或大豆蛋白时需注意肾功能，合并慢性肾病的患者应限制蛋白摄入量。建议每日分次少量冲服，避免加重胃肠负担。
二、鱼油
鱼油富含欧米伽3脂肪酸，具有抗炎和调节血脂作用，可能有助于延缓动脉硬化进程。选择高纯度鱼油制剂时需关注EPA和DHA含量，服用抗凝药物者需监测凝血功能。
三、维生素B族
复合维生素B可辅助改善神经功能，其中叶酸和维生素B12能降低同型半胱氨酸水平。建议选择活性叶酸配方，合并糖尿病的患者需注意部分B族维生素可能影响血糖代谢。
四、卵磷脂
卵磷脂作为细胞膜成分，可能促进神经修复。大豆来源的卵磷脂需注意过敏风险，建议与维生素E同服增强抗氧化效果。吞咽困难患者可选择颗粒剂型溶于流质饮食。
五、辅酶Q10
辅酶Q10能改善细胞能量代谢，适合合并心功能不全的患者。水溶性配方生物利用度更高，与他汀类药物联用可能减轻肌痛副作用。服用华法林者需监测INR值。
脑梗塞患者的营养补充需在医生和营养师指导下进行，优先通过均衡饮食获取营养素。每日应保证足量蔬菜水果和优质蛋白摄入，限制钠盐和饱和脂肪。康复期可进行吞咽功能评估后调整食物质地，定期监测肝肾功能和血脂指标。避免盲目大剂量补充单一营养素，防止与其他药物产生相互作用。
