4岁的宝宝已经能够较好地控制自己的进食量和食欲，但是在成长期的孩子，特别需要足够的营养来支撑他们的身体发育和大脑智力的发展。早餐是一天中最重要的一餐，更是孩子们获得能量和营养的来源之一，那么如何为4岁宝宝准备早餐呢？
以下是14道早餐食谱供大家参考：
一、牛奶燕麦粥
材料：燕麦、牛奶
做法：
1.准备适量燕麦和牛奶，先把燕麦用凉水浸泡，煮熟后捞出；
2.在锅中加入适量的牛奶烧开，放入煮好的燕麦；
3.继续煮几分钟至燕麦吸收完牛奶的味道。
二、全麦面包煎蛋饼
材料：全麦面包、蛋、鲜奶
做法：
1.将全麦面包切成片；
2.打入蛋和适量的鲜奶，搅拌均匀；
3.在平底锅中倒少许油，将面包片浸泡在蛋液中，再放入锅中，煎至两侧都呈金黄色即可。
三、饼干牛奶果粒酸奶杯
材料：饼干、果粒、酸奶
做法：
1.选择喜欢的饼干，将之压碎成小块；
2.将饼干碎层层放入杯中，摆放喜欢的果粒；
3.倒入酸奶再做一层碎饼干和果粒的重复操作，最后放一勺酸奶即可。
四、豆腐蒸蛋
材料：豆腐、鸡蛋、葱花、盐
做法：
1.将豆腐切成薄片，放在碗中；
2.鸡蛋打入碗中，打匀后加盐、葱花，再拌匀倒入豆腐中；
3.上锅蒸10分钟左右。
五、蔬菜玉米粥
材料：小米、玉米、胡萝卜、西葫芦、鸡蛋、高汤
做法：
1.将小米淘洗干净后，泡在水中10分钟；
2.胡萝卜和西葫芦分别切成小块，玉米也切成小块；
3.将小米加入高汤中煮开后，放入胡萝卜、玉米、西葫芦中小火煮20分钟；
4.鸡蛋打散后加入粥中煮均匀即可。
六、热狗芝士三明治
材料：热狗面包、芝士片
做法：
1.将热狗面包切成两半，放上一片芝士；
2.放入烤箱中，以200℃的温度烤5分钟左右，直到芝士融化。
七、草莓蛋白杯饼
材料：草莓、鸡蛋、低筋面粉、植物油
做法：
1.把草莓切成小颗粒；
2.鸡蛋打入碗中打散，加入低筋面粉，再加入植物油搅拌至顺滑；
3.倒入模具中，挤上一些草莓，放入烤箱中，以180℃的温度烤8-10分钟。
八、蘑菇肠粉
材料：米粉、蘑菇、瘦肉馅、虾皮、鸡精、盐、葱花
做法：
1.将瘦肉馅和虾皮混合，加入葱花和盐，搅拌均匀成肉馅；
2.蘑菇切成薄片；
3.将米粉下水煮软，盛出备用；
4.将肉馅放入平底锅中煎熟，加入蘑菇片煮软，同时加入鸡精和盐调味；
5.将米粉压扁，用肉馅卷起即可。
九、黑豆皮蛋粥
材料：黑豆、皮蛋、米粉、盐
做法：
1.先把黑豆泡发2小时，然后放入锅中加水大火煮沸；
2.加入洗净的米粉，再次煮沸后小火煮10分钟；
3.将皮蛋切成小块，加入锅中煮5分钟即可。
十、烤肠面包卷
材料：面包、烤肠
做法：
1.将烤肠切成小块，将面包片压成薄片，放上烤肠；
2.卷起后在平底锅中煎熟即可。
十一、水果沙拉酸奶杯
材料：橙、苹果、草莓、酸奶
做法：
1.将橙去皮后切片，将苹果和草莓洗净切块；
2.选用透明的杯子，用勺铺上一层橙片，再倒入一些酸奶，然后放上一层苹果和草莓；
3.一层层重复以上操作，再顶上一层酸奶即可。
十二、蒸鸡胸薄饼卷
材料：鸡胸肉、薄饼、洋葱、胡萝卜、甜面酱、生抽
做法：
1.将鸡胸肉切成小片，然后加入甜面酱和生抽腌制入味；
2.将洋葱和胡萝卜切成丝，放在薄饼上；
3.在锅中加入少量油，放入鸡肉炒制熟后，摆放至饼的中间，卷起即可。
十三、香蕉燕麦球
材料：香蕉、燕麦、蜂蜜、巧克力粉
做法：
1.将香蕉切成小块；
2.在燕麦中加入香蕉块、蜂蜜和巧克力粉，搅拌均匀后，制作成球状；
3.放入烤箱中，以200℃的温度烤15分钟即可。
十四、紫薯奶酪
材料：紫薯、牛奶、奶油芝士、糖粉
做法：
1.将紫薯去皮切成小块，放入锅中用水煮软后捞出；
2.将牛奶和奶油芝士加入约1汤匙的糖粉打匀，再加入蒸软的紫薯搅拌均匀；
3.装入杯子中，冷藏室冷藏2小时即可食用。
以上14道早餐食谱可供参考，当然也可以根据孩子的口味和饮食习惯适当调整原料和做法。小伙伴们可以根据孩子的个性和口味做出自己特色的儿童早餐，再搭配上一杯牛奶或水果汁，让4岁宝宝从早餐开始就拥有一个充满活力和健康的一天。
