坐月子对于产妇而言是一段不可或缺的重要时期，坐月子期间营养的摄取尤为重要，尤其是下奶期，母乳喂养宝宝需要足够的奶水来满足宝宝的各种营养需求。那么，如何科学坐月子，提高下奶量呢？下面为大家介绍一些科学合理的下奶食谱。
一、牛奶豆腐汤
牛奶是大众都知道能够产生营养丰富的食品之一，而豆腐虽然它是豆制品，但对于缺乏牛奶的家庭而言，豆腐是一个出奶的好办法。
材料：
新鲜牛奶200ml、嫩豆腐1块、糯米适量、冰糖适量、清水适量。
做法：
1、把豆腐切成小丁，用开水烫过，糯米洗净，泡在清水里备用。
2、锅里加适量的清水，烧开后放入糯米和烫过的豆腐丁。
3、煮熟后加入冰糖，糖溶解后加入新鲜的牛奶，翻拌均匀即可。
二、红枣山药猪脚汤
红枣和猪脚是下奶的好材料，再配上能增进胃口的山药，不但能促进乳汁分泌，而且也能滋养肝脾胃，加强身体对营养物质的吸收效果。
材料：
猪脚1只、红枣8-10个、山药200克、生姜适量。
做法：
1、将猪脚剁成大块，加入开水中焯水。
2、将红枣掰开去核，山药切大块，生姜拍碎备用。
3、将焯过水的猪脚和所有材料一起放进大锅中，加足够的清水（水最好能盖过材料），煮开后调小火慢慢炖煮2-3小时，调味即可食用。
三、花生炖乌鸡
花生炖乌鸡是一道下奶食谱必备的良方，花生含有丰富的蛋白质、油脂和矿物质，乌鸡也是富含优质蛋白质和矿物质的高营养食品，二者搭配可以有效地增加产妇的下奶量。
材料：
花生适量、乌鸡1只、枸杞适量、红枣适量、生姜适量。
做法：
1、将花生用清水浸泡半天，乌鸡洗净切块备用，生姜拍碎备用。
2、将花生、乌鸡、枸杞、红枣、姜放进热水中焯水后捞出备用。
3、将焯过水的食材和水放进大锅中，开锅后再用小火炖煮两个小时，加盐调味即可食用。
四、黑豆桂圆红枣汤
黑豆是含有大量蛋白质的食品，故而也是一种增加奶水的好选择，再配上中医视为“益气补血”的桂圆、红枣，也能满足坐月子期间气血不足的需求。
材料：
黑豆100g、桂圆10g、红枣5枚、冰糖适量、清水适量。
做法：
1、将黑豆浸泡在清水中两小时，捞出焯水。
2、将焯过水的黑豆、红枣、桂圆分别倒入砂锅中，加足够的水。
3、大火煮开后撇去浮沫，调小火煮烂30分钟，加入适量冰糖煮至桂圆、红枣变软即可食用。
五、木瓜炖甲鱼
甲鱼是一种营养丰富的水产品，能为身体提供优质的蛋白质和矿物质，而木瓜含有木瓜酵素，能够增加产妇的下奶量，对于坐月子期间的产妇而言，炖制一道木瓜炖甲鱼的食品，对身体的恢复能起到不小的帮助。
材料：
木瓜500克、甲鱼1只、生姜4片、红枣10枚。
做法：
1、将甲鱼处理干净，把内脏取出，木瓜垂直切成4个瓣备用。
2、锅中加水烧开后加入生姜片，把甲鱼放入，煮五分钟后捞出。
3、把煮过的甲鱼清理干净备用，重入砂锅中，把木瓜、红枣、清水加入，大火煮开后改小火炖烤一个半小时左右，加盐调味即可。
科学坐月子，适当摄取下奶食品，可以帮助产妇更好地保持健康，提高下奶量，这里介绍的下奶食谱并不是十分的全面，针对每个人的身体情况和营养需求可能都有所不同，产妇在坐月子期间应该尽量多吃新鲜、有营养的食品，让身体更加健康和快速的恢复。
