茅台调酒大师(茅台调酒大师有哪些)

一．茅台镇有那些知名调酒大师？

1．茅台镇出品的，我印象中比较深刻的有茅台和贵海酒，其它的几个牌子的印象不是很深。贵海酒目前在市面上很受欢迎，有商务版、五彩尊贵版、定制版。

二．中国50大白酒调酒师

白酒没有调酒师，只有酿酒师、品酒师。通过品尝判断白酒达到什么样的标准，才能够勾兑白酒。关于参加中国酒业协会首届中国白酒首席品酒师考评名单的公示的网址：/news/info1394html

三．茅台镇酱香酒调酒师——丁勇

1．调酒大师丁勇，是中国酱香型白酒之父、茅台酒厂李兴发大师的嫡传三弟子，深得李兴发大师真传，品鉴和勾调酱香型白酒的技艺非同凡响。

2．回顾历史，1973年到1994年，在仁怀市政府的关怀下，号称中国酱香型白酒之父的原茅台酒厂副厂长、调酒大师李兴发；总工程师、厂长季克良；党委书记邹开良；副厂长汪华；酿酒大师许德明；共五位领导、专家曾受聘，担任与茅台酒厂同年建厂、有“赤水河畔二茅台”之称的贵州怀酒厂的技术顾问，将茅台酒的核心酿造工艺全部引入怀酒的生产体系。

3．丁勇在贵州怀酒厂担任了23年的副厂长、总工程师，从1986年就开始担任贵州省商业厅商业评酒委员会委员，1992年荣获贵州省“专业技术拔尖人才”称号。

4．专研酱香酒技术三十多年，现在的丁勇大师是华黔古仁酒业的总工程师，技术核心成员，无论论师承还是技术体系都可谓与茅台酒厂同宗、同源。