白萝卜不能和什么一起吃这10种食物与白萝卜相克

白萝卜是一种块根类蔬菜，在中国已经种植了几千年。在中医学中，白萝卜是典型的药食同源的食物，具有凉血止血、消食开胃、清肠排毒、防治癌症的作用。作为一种常见的食物，那么你知道白萝卜不能和什么一起吃？这10种食物与白萝卜相克。

白萝卜不能和什么一起吃

1.白萝卜和橘子

萝卜等蔬菜摄入人体后，能迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并迅速代谢产生一种抗甲状腺物质——硫氰酸盐。此时，如果摄入含有大量植物色素的水果，如橙子等。，其中的黄酮类化合物在肠道内被细菌分解后，可加强硫氰酸盐对甲状腺的抑制作用，从而导致甲状腺肿大。

2.白萝卜和胡萝卜

胡萝卜和白萝卜不适合混合在一起。白萝卜中的维生素C含量极高，对人体健康非常有益。如果和胡萝卜混在一起，维生素C就会流失。原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的酶，会破坏白萝卜中的维生素C。

3.白萝卜和柿子

吃大量含有植物色素的水果会分解肠道中的一种酸性物质，再吃萝卜会使硫氰酸抑制甲状腺，从而诱发或导致甲状腺肿大。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。吃完萝卜后，短时间内不要吃这些水果。

4.白萝卜和人参

萝卜和人参的药理作用不同，不能同时服用。《本草纲目》指出“萝卜生吃涨，熟吃落”。服用人参极大地振奋了元气，但同时服用萝卜会使精神崩溃。如果这个补坏了，人参就起不到滋补的作用了。同时，萝卜具有利尿、消食的作用，吃萝卜会使人参的有效成分从尿液中流失，影响人参的吸收。所以萝卜和人参不宜同时服用。补药大多有补气的作用，不宜与萝卜同时服用。

5.白萝卜和何首乌

何首乌有生发养发的作用，白萝卜有理气养血的作用，但两者不能一起吃，否则会引起肠道不适，白萝卜和何首乌一起吃会破坏何首乌的功效。不建议一起吃。

6.白萝卜和猪腰

白萝卜含有丰富的维生素C，猪腰含有大量的铜、铁等成分。如果一起吃，白萝卜中的维生素C会被氧化，营养价值会降低。

7.白萝卜和丝瓜

两者一起吃会伤元气，导致人体有阳痿、早泄、糖尿病的可能，所以不能一起吃，如果不小心一起吃了，那就多喝水，排出毒素。

8.白萝卜和雪梨

白萝卜和雪梨都含有大量的植物色素。一起食用后会产生抑制甲状腺活动的物质，从而诱发甲状腺肿，所以不能一起食用。

9.白萝卜和木耳

白萝卜和木头不能一起吃，会产生不良生化反应，产生一些有毒物质。吃多了会引起皮炎，严重的会中毒。

10.白萝卜和枇杷

枇杷富含维生素C，萝卜等食物中含有维生素C分解酶。如果一起吃，食物的营养价值会降低。