儿童生长发育期是一段很关键的时间，良好的饮食习惯和合理的饮食结构都是儿童健康成长的基础。本文为家长们整理了儿童长高食谱大全及做法，希望能够帮助到大家。
一、早餐
1. 鸡蛋煮花生米粥
材料：鸡蛋一个、花生米适量、大米适量
做法：将大米洗净后入锅，加适量水煮至软烂，再加入花生米继续煮5分钟，最后加入打好的鸡蛋液慢慢搅拌煮至粥烂即可。
2. 香蕉牛奶麦片
材料：香蕉一个、牛奶适量、麦片适量
做法：将麦片倒入碗中，加入适量牛奶搅拌，再切香蕉放到上面即可。
二、午餐
1. 番茄牛肉炖蘑菇
材料：牛肉适量、番茄一个、蘑菇适量、盐适量
做法：将牛肉切成小块，番茄切成小块备用。将锅中的水烧开，把牛肉放入焯水后捞起备用。将番茄放入锅中慢慢炖煮，待其熟软后加入焯好的牛肉和蘑菇，加盐调味即可。
2. 鸡蛋炒饭
材料：鸡蛋两个、米饭适量、青豆适量、胡萝卜适量、盐适量
做法：将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。先将米饭进锅，用铲子把它炒散，再把切成小块的青豆和胡萝卜放进去，继续炒一会儿。最后加入打好的鸡蛋液，快速翻炒均匀，加盐调味即可。
三、晚餐
1. 番茄炒蛋
材料：番茄一个、鸡蛋两个
做法：将番茄切成小块，鸡蛋打入碗中打匀备用。热锅加入食用油，油热后加入番茄块煸炒，然后加入蛋液继续翻炒，待炒熟后加盐调味即可。
2. 红豆薏米粥
材料：红豆适量、薏米适量、大米适量、冰糖适量
做法：将红豆和薏米浸泡1小时后加入锅中，加入适量的水一起煮开，煮至半熟时加入大米搅拌均匀，然后调小火慢慢煮烂粥，最后加入冰糖提香即可。
四、加餐
1. 果蔬沙拉
材料：西红柿一个、黄瓜一个、生菜若干、橄榄油适量、盐适量
做法：将西红柿和黄瓜切成小块，生菜切丝备用。加入适量的盐和橄榄油搅拌均匀即可。
2. 糯米红枣蛋糕
材料：糯米粉适量、红枣适量、全蛋适量、白糖适量、牛奶适量
做法：将糯米粉、红枣泥、白糖、全蛋和牛奶混合在一起，搅拌均匀成蛋糕糊，然后倒入蛋糕模具中蒸熟即可。
本文整理了适合儿童健康成长的长高食谱，希望能够对家长们有所帮助。在饮食的基础上，要注意孩子的运动锻炼，良好的生活习惯和快乐的成长环境也是促进孩子身高增长的重要因素。
