近年来，不少孩子因为家长忙于工作或是生活压力过大等原因，进食不规律或选择偏好单一，导致身体不够强壮，缺乏各种必须营养素而影响生长发育。虽然经常听到吃营养丰富的食物对孩子身体有益，但对于婴幼儿或学龄期儿童来说，口感是主要考虑指标，却很难将需要的各种营养物质全部摄取到。这时，家长可以用一些营养汤给孩子补充营养，以保证他们健康成长。
一、补钙汤
钙是人体骨骼组成成分之一，对于儿童来说，大量的钙质可以保证骨骼强壮。很多孩子由于缺乏钙质，结果是骨质疏松，甚至影响生长发育。那么在家里如何制作一款美味的补钙汤呢？材料：花胶、红枣、鲍鱼、莲子、猪脚。1、将猪脚洗净切块；2、花胶发软切块；3、鲍鱼泡发后洗净，莲子洗净；4、将以上所有材料与适量清水及姜片、料酒等调味料一同煮煮紫烟出出土砂器中，文火炖煮2-3小时，加盐吃即可。
二、补铁汤
铁在人体内起到重要作用，缺乏铁会影响孩子的智力发育和身体发育。尤其是学龄期的孩子由于处在生长发育的黄金期，体内需求量不断增加。一些常见的缺铁症状应该引起家长的重视，如疲劳、贫血、头晕等。补铁汤制作很简单，只需要准备：黑木耳、红枣、花生、糯米等食材，按照个人口味加适量盐或白糖即可。
三、补蛋白质汤
蛋白质是构成人体必不可少的营养素之一。它在生长发育过程中扮演着重要作用。如果孩子身体缺乏蛋白质，会影响到其身体发育和智力发展。蛋白质汤可以通过肉类、鸡蛋、豆制品等食材制作而成，口感丰富，孩子们非常喜欢。在这里备两款蛋白质汤，供家长们选择。
A.虫草花炖鸡汤
与常见的人参鸡汤一样，虫草花炖鸡汤是一款非常适合儿童食用的汤品。虫草花中含有丰富的氨基酸、维生素以及微量元素等，对增强人体免疫力、促进生长发育有很好的功效。
材料：鸡块、虫草花、红枣、枸杞子等。
做法：同其它汤品类似，将所有材料洗净后，放入压力锅内加入适量的清水，大火煮沸后调制火力慢慢炖，通常要炖制2小时左右。这样，一份浓香味美，营养丰富的虫草花炖鸡汤就完成啦！
B.牛肉萝卜汤
材料：鲜牛肉片、红萝卜、大葱、姜片等。
做法：将牛肉剁成丝，大葱切成段，姜片拍碎。把牛肉焯一下水，待出锅后捞出备用。萝卜切成条，再皮除去后放入七成热的清水中，让它煮烂。接着再把焯好水的牛肉、姜片和大葱放入汤锅中，加入适量的盐，不断搅拌即可。
