我们每天都在为满足身体所需的营养而努力奋斗，但是有些人可能会忽略身体的酸碱平衡。事实上，人体的酸碱平衡可以影响我们的健康与免疫系统。如果你想知道如何保持身体的碱性状态，那么就需要了解最好的碱性食物。
什么是酸碱平衡？
酸碱平衡是指身体维持血液 PH 值在正常范围内，从而消除有害物质。人体通常保持在若干个 pH 值范围内，其中最重要的是 7.35 到 7.45。当人体内的 pH 值降低时，酸性就会增加。如果酸性太高，将会对健康产生负面影响。在这种情况下，碱性食物就会十分有用。
最好的碱性食物
1.豆类
豆类饮食对于保持身体的碱性十分有利。豆类包含丰富的植物蛋白、维生素和矿物质。你可以通过在主食中加入豌豆或扁豆以及食用豆制品来使你的饮食变得更健康。
2.大部分水果
水果已经成为许多膳食计划的支柱。水果的维生素和矿物质含量非常高。一些最适合保持身体碱性状态的水果包括：柠檬、橙子、葡萄柚、梨、草莓、菠萝、西瓜、蓝莓、苹果和葡萄。这些水果消耗后体内所剩的碱性负荷极低，十分有益。
3.蔬菜
蔬菜是保持身体碱性状态的绝佳选择。蔬菜含有丰富的矿物质、维生素和纤维。其中，最好的碱性食物包括：花椰菜、兰花、菌菇类、洋葱、蘑菇、芦笋、豆芽、菠菜、西红柿、黄瓜和地瓜。
4.坚果
坚果是保持身体碱性状态的好朋友。它们富含健康脂肪、蛋白质和纤维，并且是健康饮食的理想来源。可以选择：板栗、莲子、榛子、核桃、杏仁等等。
总结
无论你的饮食偏好如何，都可以通过吃一些碱性食物来保持身体的健康状态。无论是豆类、水果、蔬菜，还是坚果，它们都富含丰富的营养素，维生素和矿物质。通过吃这些食物，你可以保持身体的酸碱平衡，提高健康水平。保持健康才是最重要的！
