西洋参是一种非常普通但珍贵的药材。它可以泡水喝，也可以煮粥吃。不仅有助于益气养阴，还有帮助生津止咳的功效。接下来是整理的一份关于三种人坚决不能吃西洋参，小心加重病情！供参考。
一、三种人坚决不能吃西洋参
1、过敏、脾胃虚寒和风寒感冒的人不宜吃
对西洋参过敏或此时患有风寒、脾胃虚寒等症状的人不适合食用。进食后或加重身体状况，导致体内出现不良反应，主要表现为体温急剧下降，胃寒、食欲不振、腹痛、腹泻等一系列症状。
2.高血压的人不能吃
对于高血压患者来说，西洋参是一定不能吃的，因为吃了之后血压会突然升高到特别高的水平，停药之后血压又会下降。如果长时间循环，会对身体产生很大的负面影响，使病情加重，所以即使身体虚弱也不要吃西洋参。
3.孕妇和婴儿不宜食用
西洋参是一种药用价值很高的滋补品，但不宜长期食用或过量食用。对于身体虚弱的孩子，也可以适当吃一些。如果能一起炖成骨头汤，营养会更高，但不宜长期食用。
二、吃西洋参有哪些注意事项？
1、西洋参避免与喝浓茶、咖啡同时服用
茶叶中含有鞣酸，会破坏西洋参的功效，与蛋白质结合产生不易消化的物质，降低滋补效果。不要和咖啡一起喝。如果你有发烧，如口干、手心热、脸红、经常疲劳，你可以用西洋参补充剂来照顾自己。
2.冬季禁止食用西洋参
冬天不建议吃西洋参，因为西洋参是一种寒性中药材。冬天吃西洋参对身体不好。但由于每个人的体质不同，并不是所有人都适合服用西洋参，比如肠胃不好的人，或者平时怕冷的人。
3.失眠期间不要吃
失眠的人不适合西洋参。西洋参的主要作用是补气生津。西洋参性温凉。西洋参能滋阴益气，具有安神益智、清热生津、降火解暑的双重功效。西洋参可用于气阴两虚、内火者，肺肾阴虚、火旺者可用西洋参治疗。
4.不宜与萝卜同食
西洋参和萝卜不提倡。从营养学的角度来看，两种食物相互矛盾，又相互配伍，容易引起过敏或中毒。
