冰糖雪梨是一道以雪梨为主要材料，加入冰糖、枸杞等调料制成的传统中国食品，不仅口感清甜爽口，而且有着丰富的营养价值和药用功效。今天，我们就来详细了解一下冰糖雪梨的功效与作用。
一、清热解暑
1.降温解暑
盛夏季节，很多人都会感到炎热难耐，气温高也容易中暑。而冰糖雪梨正是夏季中最好的解暑饮品之一。雪梨的性寒，而冰糖的化热作用，可以起到清热降温的作用。长期喝冰糖雪梨可滋润身体，使人在炎热的天气里感到清凉爽口。
2.清肺润喉
冰糖雪梨不仅能清热解暑，还有润肺养阴、滋润喉咙的功效。生活中，很多人会因为熬夜、吸烟等原因导致口干舌燥，嗓子发干痒痛。这时候喝一杯冰糖雪梨可以缓解不适，保持口腔湿润。同时，雪梨中的醣类成分可以形成一种保护性薄膜，保护口腔和喉咙，起到润滑口腔的作用。
二、润肺止咳
1.止咳平喘
冰糖雪梨对于咳嗽引起的上火状态也有很好的作用。雪梨所含有的生物活性物质有着良好的止咳平喘作用，而且还可以降低肺部炎症，对于感冒和支气管炎引起的咳嗽非常有效。
2.滋阴润肺
生活中，很多人因为空气污染而导致呼吸系统不适，特别容易引起上呼吸道感染，出现口干、咳嗽等症状。这时候喝冰糖雪梨就可以起到润肺、滋阴的作用，改善上呼吸道疾病带来的不适感。
三、缓解便秘
1.通便润肠
冰糖雪梨中，不仅含有丰富的纤维质，而且还富含果胶。这些物质可以促进肠道蠕动、润滑肠壁，改善因便秘而引起的腹痛、大便干燥等症状。
2.通利水道
冰糖雪梨中含有丰富的水分，不仅可以滋润身体，还可以起到利尿作用，促进体内废物的排出。
四、预防感冒
冰糖雪梨中的维生素C含量比苹果和梨要高，而且雪梨中还含有抗过敏成分，可以增强人体免疫力，预防感冒等疾病的发生。
五、美容养颜
1.抗氧化
冰糖雪梨中富含的维生素C和多种矿物质，有很强的抗氧化作用，能够清除自由基，延缓衰老。
2.美白祛斑
在冰糖雪梨中加入一些枸杞子，可以增强营养成分的作用，帮助美白祛斑，提高皮肤亮度。
总之，冰糖雪梨不仅美味可口，而且具有多种营养价值和药用功效。长期喝冰糖雪梨可以清热解暑、润肺止咳、缓解便秘、预防感冒、美容养颜等多种作用，对于身体健康非常有好处。
