女性患者在做试管排卵期间需要加强营养饮食，可以多吃一些高蛋白质的食物和高维生素的食物，比如吃一些牛肉、羊肉、鸡蛋等食物，并搭配苹果、青菜等果蔬，除此之外，也是可以适当食用一些调味品的，比如醋，醋是一种很重要的调味品，市面上也有能够直接饮用的果醋，事实上取卵患者是可以吃醋的，并且吃醋还有一定的好处。
促排期间能不能吃醋
醋中的主要成分是乙酸，除乙酸外还含有其他的一些微量物质。具体物质有氨基酸、乳酸、丙酮酸、甲酸、山梨酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸酸等等，食醋可分为酿造醋和人工合成醋，也是日常大多饮食中不可缺少的调味剂。
一般情况下在炒菜的时候都可以加一些醋，因为在日常生活中，醋肯定是不能够单独吃的，因为醋本身就是用来调味的，如果单独吃的话，是会让人体受不了的，所以在炒菜的时候，适量的加一些醋是非常能够提味道的，所以说炒菜的时候加醋是比较好的。
网友提问
柚喜顾问
排卵期备孕的时候是可以吃醋的，醋的营养是特别丰富的，而且醋有很大的作用，比如说可以帮助肠胃的吸收，促进各种营养的吸收，而且能够软化血管，有预防感冒和健胃的功效的，所以在排卵期或者是怀孕之后，少量的吃一些醋，对身体都是有好处的，而且怀孕早期少量的吃一些醋可以增进食量，也可以间接的让宝宝发育的更健康的。女性取卵后吃醋的好处
醋作为日常生活中菜品的调味剂，无论是吃炒菜还是吃一些炖菜，那么都可以用到醋，自然的在做试管期间也是可以食用的，并且吃醋还有以下这些好处：
- 1.可以消除疲劳。醋里含有丰富的有机酸，能够促进糖类的代谢，分解体内疲劳物质，消除人的倦怠感；
- 2.可以平衡血液的酸碱度。醋是酸性食品，在摄取过多的鱼、肉、面包等食物后，喝醋能起到助消化的作用，并维持体液的酸碱平衡；
- 3.喝醋能够帮助消化。因为醋里含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，能够增强消化功能；
- 4.扩张血管。醋能降低血压，可以防止心脑疾病，也可以适当的降低尿糖含量；
- 5.醋可以提高肠胃的杀菌力。醋有很强的杀菌效果，能杀死葡萄球菌、大肠杆菌等；
- 6.醋还有美容护肤的作用，醋中所含的醋酸、乳酸、氨基酸等能促进血液循环，使人的皮肤光滑，从而达到美容护肤的作用。
怎么吃醋对身体好
醋是生活中必不可少的调味品，其实女性做完取卵手术后，在日常饮食中可以加一些醋，食用后对身体有一定的好处，比较常见的是将醋加入菜中调味，比如糖醋排骨、醋溜土豆丝、糖醋鱼等，具体做法如下：
糖醋排骨
- 1.姜一块切末备用，排骨洗净挤去水分，放入醋30g，白糖45g来调糖醋汁；
- 2.放入盐1勺、胡椒粉1g、鸡蛋1个、料酒一勺。淀粉50g，搅拌均匀腌制10分钟；
- 3.锅内放入适量油，油温烧至6成热。将排骨依次下锅，油炸3分钟后捞出。在油温烧至7成然后再次防止排骨复炸半分钟，将其捞出待用；
- 4.锅中放入适量的油，油温烧至7成热，放入姜末、糖醋汁，转小火讲白糖炒化后，放入水淀粉收汁。放入炸好的排骨翻炒几下，炒均匀后即可出锅。
醋溜土豆丝
- 1.土豆洗净去皮后，切细丝，放清水中浸泡，换2-3次水直至水清澈无淀粉渗出后捞出完全沥干水分；
- 2.干辣椒剪丝，大葱切丝，蒜切粒；
- 3.锅中油温6成热，爆香大葱、蒜、干辣椒，倒入土豆丝大火快速翻炒，调入米醋、盐、鸡精即可。
糖醋鱼
- 1.鱼洗净后两面切刀，葱姜切片，鱼抹上盐，加葱姜、料酒、水腌制1小时，抹上干粉；
- 2.起锅烧油，鱼煎至两面金黄，加入蒸鱼鼓油、料酒、糖、醋、盐、葱姜、开水，炖30分钟；
- 3.出锅加点香菜点缀即可食用。
