宝宝的饮食健康是家长们关注的重点，不同年龄段的宝宝有不同的饮食需求。1岁半是宝宝开始逐渐接触固体食物的时候，家长们需要根据宝宝的情况逐渐调整饮食，让宝宝得到均衡的营养。下面就来看看1岁半宝宝饮食做法集锦。
一、营养搭配合理的早餐推荐
1. 营养早餐推荐：营养鸡蛋羹
材料：鸡蛋1个、清水适量、盐适量、鲜菜适量、食用油适量。
做法：
① 鸡蛋打散，加入清水搅拌均匀；
② 将搅拌好的鸡蛋液倒入碗中放入蒸锅中蒸熟，大约需5-8分钟；
③ 熟后取出放凉，切块或切末备用；
④ 鲜菜切末，加点盐和食用油翻炒，待熟后加入鸡蛋羹块或末翻炒均匀即可。
2. 营养早餐推荐：糯米小米粥
材料：糯米100克、小米50克、水适量。
做法：
① 将糯米和小米清洗干净，加入水中浸泡20-30分钟；
② 将材料放入锅中，大火煮开后转小火煮熟，煮至粥浓稠均匀即可。
二、简单又美味的午餐推荐
1. 简单午餐推荐：番茄炒蛋饭
材料：蛋黄1个、鸡蛋1个、菜油适量、盐适量、熟米饭适量、番茄1个、葱花适量。
做法：
① 将鸡蛋和蛋黄打散，放入锅中少量菜油煎熟，取出待用；
② 番茄切小块，葱花切末备用；
③ 锅中少量菜油，加入葱花煸炒，再加入番茄块炒匀，加入适量的盐调味；
④ 加入煎好的蛋块炒匀，最后加入熟米饭翻炒均匀即可。
2. 简单午餐推荐：胡萝卜炒土豆丝
材料：土豆1根、胡萝卜半根、食盐适量、料酒适量、葱姜适量、食用油适量。
做法：
① 土豆、胡萝卜均切成细条备用；
② 热开水中加入少量盐，放入土豆丝焯水，待80%熟时捞出备用；
③ 锅中加入适量油，放入葱姜爆香，随即加入胡萝卜丝煸炒均匀，加适量料酒调味；
④ 加入焯好水的土豆丝，继续翻炒至入味即可。
三、丰富多彩的晚餐推荐
1. 晚餐推荐：香菇鸡肉炒年糕
材料：年糕适量、鸡胸肉100g、香菇3朵、葱姜适量、食盐适量、色拉油适量、鸡蛋1个。
做法：
① 年糕用开水烫一下，备用；
② 鸡胸肉切末，香菇切丁备用；
③ 锅烧热放油，烧至7成热加入葱姜末，香菇丁炒熟；
④ 加入鸡肉炒至鸡肉变白，加入年糕翻炒均匀，最后加入鸡蛋炒匀即可。
2. 晚餐推荐：鲫鱼豆腐汤
材料：鲫鱼1条、豆腐适量、姜适量、食盐适量、香菜适量。
做法：
① 鲫鱼处理干净，改刀备用；
② 锅加入清水，加入鲫鱼、姜适量，大火烧开后转小火煮15分钟即可；
③ 加入切好的豆腐，再煮5分钟，加入适量的盐调味，最后加入香菜末即可。
总之，在宝宝1岁半的阶段，家长们要掌握好宝宝的饮食需求，为他们制定健康的饮食计划。以上介绍的这些饮食做法只是为大家提供一些饮食方案参考，家长们可以根据宝宝的喜好和状态做出更合适的调整。
