孕妇饮食需要注意很多东西，其中一个比较重要的问题就是饮食安全。虾是许多人喜欢的美味，但是对于孕妇来说，吃虾有很多禁忌需要注意。下面将介绍孕妇吃虾的禁忌和注意事项。
一、海鲜过敏
虾是一种海鲜，大多数人都可以安全地食用。但是对于海鲜过敏的孕妇来说，吃虾会引起不良反应，如恶心、头痛、呕吐、皮肤发红等。如果孕妇已经有过敏史，请咨询医生后再考虑是否吃虾。
二、感染病菌
生的虾可能会含有细菌和寄生虫，孕妇吃了生的虾会引起感染。感染后的症状可能包括腹泻、胃痛、发热等。为了避免这种情况，孕妇应该选择完全煮熟的虾。
三、重金属污染
一些海域中的污染物质，如汞和铅，会积聚在虾等海产品中。在孕期过程中，如果摄入了这些重金属，它们可能会对胎儿的神经系统和认知发展产生负面影响。因此，孕妇的虾需要来自于可靠的来源，可以与当地的渔民和商家联系，确认海产品被正确的处理和检查。
四、低盐饮食
孕妇往往需要降低盐的摄入量，此时可以考虑避免吃虾。海鲜中通常含有高盐量的钠，如果孕妇摄入过多的钠，则会增加患有高血压的风险。
五、慢性疾病
孕妇患有一些慢性疾病，如糖尿病或高血压，需要控制饮食摄入的一些物质，如胆固醇、碳水化合物和钠。虾是一种高胆固醇的食物，孕妇应该控制饮食中的虾的数量和摄入频率。
六、虾的质量
孕妇要注意选购新鲜的虾，如果吃了不新鲜的虾，就极易患上食物中毒，引起呕吐、腹泻等症状。在选择和储存生鲜海产品时，要注意以下几点：
- 选择新鲜、天然和成熟的海产品；
- 避免购买有气味或损坏的海产品；
- 确保孕妇食用前彻底清洗；
- 在避光的环境中保存海产品。
七、注意虾与其他饮食配搭
虾可以和很多食物进行搭配，如米饭、炒面、沙拉等。但是，不同的搭配可能会对人体造成不同的影响。孕妇不宜将虾与含有大量维生素C的食品一同食用，如柠檬、柑橘等。因为这些食品会增加虾中的汞含量的释放，对胎儿造成较大的危害。
总之，孕妇吃虾需要注意的事项很多。为了保护自己和未来的孩子，孕妇应该选择优质的虾和安全的食用方式。同时，如果在食用海鲜时发现出现不适的情况，请尽快就医。
