DHA是人体必需的Omega-3脂肪酸之一,具有调节血脂、减少炎症、增强抗氧化作用等多种生理功能。因此,DHA长久以来被广泛应用于健康食品、保健品的制造中。虽然摄入适量DHA对人体有益,但是过量摄入DHA会不会对人体造成损害呢?本文将一一揭示其副作用和注意事项。
一、过量DHA会造成哪些副作用?
DHA在人体内大多含于细胞膜、神经元、视网膜和心肌等处,它可以改善胎儿和婴儿的神经系统发育,提高脑功能和免疫力,也有助于减轻血脂、动脉硬化、心脑血管疾病等方面的问题。但是如果摄入过量,就容易引起一些副作用:
1.肝脏负担加重
长期大量DHA的摄入,需经肝脏代谢排出,过量摄取DHA会增加肝脏过度负担,可能引起肝脏损害。尤其是肝病患者需要谨慎。
2.失血增多
DHA能促进血小板凝集,而大量摄入DHA后,会导致体内血小板过度活化,出现失血增多的情况,可能加重出血风险。
3.肠道不适
过量DHA摄入,可能会引起肠道不适,表现为腹泻、恶心、肚痛等。因此应该适量食用,多喝水以减缓其刺激性。
4.高血钙
DHA摄入过多可能会影响体内Ca/ P比值,导致体内钙离子组织沉积过多,形成结石和骨质疏松等问题。
二、 如何适量摄入DHA?
DHA是人体必需的脂肪酸,但也不能过度摄取,一般成年人每日需要50-200毫克的DHA。 最常见的DHA来源是海洋生物,如深海鱼类、贝类、虾类、海带等。 具体的参考摄入量,建议个体差异较大,最好通过在医生或营养师的建议下适量摄取。
三、 怎样正确食用DHA?
1. 合理搭配:DHA应与其他营养素一起补充,才能保证其充分吸收利用,例如蔬菜、水果等富含抗氧化剂的食品;大蒜、葱、姜、糙米等富含镁、锌、硒等微量元素的食物。
2. 注意烹调:烹调食物时不可过度清洗或避光暴晒,尤其是含有DHA的食物,例如海产品,应简单烹调,保留鲜味,不要炖煮过度。
3. 谨慎选购:购买含DHA营养品时,首选正规的生产厂家,警惕不合规的渠道和过低价位的营养品,以免买到劣质产品,甚至是假货。
四、 谁不能过量摄入DHA?
1.孕妇
孕期适当补充DHA,对胎儿大脑和视力发育都有帮助,但须注意量,过多DHA摄取妊娠高血压患者可能会导致更严重的高血压情况。
2. 心脑血管疾病患者
心脑血管疾病患者可根据医生建议适量摄入,一般长期稳定用药的患者可以更多接受DHA的补充。
3. 凝血功能异常者
凝血功能异常者,应谨慎使用含DHA补品,以免引发出血等血液问题。
总之,摄取过多的DHA会产生不利的影响,尽量避免过量摄取,适量食用最佳。如果需要长期补充抗氧化、降低血脂、保护心脑健康、增强记忆力等优点,建议在医生的指导下采取适当的摄入量和方式。