孕妇的养生非常重要,一日三餐中的汤食是必不可少的重要组成部分。下面介绍一些美味营养的汤食谱供孕妇参考,并附上详细的做法步骤。
一、安神养颜汤
材料:红枣10个、当归20克、百合20克、桂圆肉50克、瘦肉300克、盐适量。
做法:
1. 将瘦肉洗净后切成块状备用。
2. 准备一个煲汤的锅,加入足量的水烧开,把瘦肉放入焯水一下,取出后洗净。
3. 把洗净的其他材料放入锅中,煮沸,然后转小火慢慢煲2-3个小时。
4. 最后加入适量的盐调味即可食用。
二、醪糟猪肚片汤
材料:醪糟250克、猪肚1个、陈皮5克、生姜3片、大枣10个、盐适量。
做法:
1. 猪肚洗净,用刀刮去污物,切成适量薄片备用。
2. 准备一个煲汤的锅,加入足量的水,将猪肚焯水一下,捞出在冷水中泡10分钟,然后沥干备用。
3. 把洗净的其他材料放入锅中,煮沸。
4. 最后加入适量的盐调味即可食用。
三、营养鲍菇鸡煲
材料:鲍菇200克、鸡肉100克、黄花菜适量、干贝5个、枸杞10克、鸡蛋1个、姜适量、葱适量、盐适量。
做法:
1. 鸡肉洗净切块备用。
2. 准备一个煲汤的锅,加入足量的水,放入姜、葱、鸡肉煮沸。
3. 把鲍菇、山药、黄花菜、干贝、枸杞等材料洗净后放入锅中继续煮沸。
4. 打入1个鸡蛋,加入适量的盐调味即可食用。
四、良性汤
材料:瘦肉150克、猪骨头100克、粳米50克、芡实25克、白茯苓15克、知母15克、淮山30克、枸杞15克、盐适量。
做法:
1. 瘦肉洗净后切块备用。
2. 准备一个煲汤的锅,加入足量的水,放入瘦肉、猪骨头焯水一下,取出后用清水洗净。
3. 将洗净的其他材料放入锅中,煮沸,然后转小火慢慢煲2-3个小时。
4. 最后加入适量的盐调味即可食用。
以上就是几种适合孕妇的养生汤食谱及做法,每日一汤,既可以促进身体健康,又可以享受美味。