腹泻是一种常见的消化系统疾病，病人在饮食方面需要做出一些调整。下面介绍一下腹泻患者应该如何饮食。
一、流质饮食
腹泻患者首先应该选择流食或软质食物，例如米粥、面汤、汤类等。这些食物都比较容易消化吸收，且不会过度刺激肠胃，有利于减轻腹泻症状。
二、低渣饮食
腹泻患者在饮食方面还应该注意食物的纤维素含量，选择低渣饮食。低渣饮食主要是指食用富含淀粉质、低纤维的食物，例如米饭、面条、白粥、馒头、鸡蛋等，而如水果、豆类、粗粮、蔬菜等高纤维食物最好避免。
三、放轻油盐
腹泻患者在烹调时应该尽量少放油、盐等调料，尽量保持食物的清淡。在挑选调料时也应当尽量选择能够有效促进肠胃消化吸收的调料，例如葱、姜、蒜等。
四、多喝水
腹泻患者应该多喝水，保证身体的水分供应。在餐前、餐后都应该喝一些水，这样能够促进消化，有利于减缓腹泻症状。
五、注意清洁
腹泻患者在选择食物时应该注意食物的清洁卫生。不可选用已过期、变质的食物，要避免食物感染引起二次感染。
六、温度适宜
腹泻患者在饮食时应该注意食物的温度，尽量避免过热或者过凉的食物，以免对肠胃造成刺激。
七、增加益生菌摄入
腹泻患者可以适当增加益生菌的摄入，帮助身体培养有益的菌群，增强肠胃健康。例如酸奶、益生菌饮品、发酵豆制品等。
腹泻虽是一种常见疾病，但如果不能及时加以治疗和调整饮食习惯，不仅会影响生活，还会引发其他更严重的疾病。因此，在腹泻初期就应该引起重视，改变不良的饮食习惯，合理饮食，在医生指导下选择适当的药物治疗，才能尽快恢复健康。
