深海鱼油在近年来成为了保健品市场的热门产品，据称可以降低胆固醇、预防心脏病和痴呆症等疾病。然而，医生们却不建议人们过度食用深海鱼油。为什么呢？以下是解析。
为何深海鱼油备受推崇
1.富含omega-3脂肪酸
加拿大陈列馆的体验中心讲解员杜园园介绍，深海鱼中富含omega-3脂肪酸，而且是人体不能生产，只能靠饮食或保健品补充的重要物质。omega-3脂肪酸不仅有助于维护神经系统、心血管健康，还是孕期妇女和婴幼儿生长发育必需的营养素。
2.预防痴呆
2015年5月，欧洲食品安全局（EFSA）通过针对43篇发表在科学杂志上的科学研究，得出结论：这些研究表明，摄取DHA（一种omega-3脂肪酸）能够有助于老年人维护正常的认知功能。
3.降低心血管疾病风险
杜园园说，多项研究都表明，omega-3脂肪酸和心血管健康之间有着重要联系。omega-3脂肪酸有助于降低血脂、血压等心血管疾病的风险因素。
医生为何不建议食用深海鱼油
1.含有汞和其他重金属
有部分深海鱼因生活在污染严重的海域中，会吸收汞、铝等重金属，长时间食用就有可能积累在体内，对人体健康带来潜在的威胁。
2.不止深海鱼油
有专家指出，深海鱼油虽然富含omega-3脂肪酸，但是还有许多其他食物同样富含该物质，如亚麻籽、核桃等。医生建议，多元化的饮食结构才是科学地摄取omega-3脂肪酸的方式。
3.增加出血风险
儿科专家孙啸介绍，omega-3脂肪酸虽然各方面非常有好处，但是如果过量服用，还会增加出血风险。孕期妇女、哺乳期妇女和血友病患者要特别留意。
结论
深海鱼油富含omega-3脂肪酸，对人体有益无害。然而，在食用深海鱼油前，建议首先了解产品来源和质量，听从医生的建议，慎重决定食用的量和时间，以免对身体健康造成潜在危害。另外，多元化的饮食结构才是科学地摄取omega-3脂肪酸的方式。
