一、月子餐介绍
月子餐是新妈妈坐月子期间的重要营养补给,补充新妈妈的身体元素。广东月子餐最为著名,今天我们为新妈妈们带来一份30天的广东月子餐食谱指南。
二、月子餐制作要点
合理搭配食材,营养丰富而不失口感,不过于油腻。使用高品质的食材,如当季新鲜食材或有机蔬菜。餐次应该分为早、午、晚、点心四个餐次。
三、广东月子餐30天食谱大全
1. 早餐
杂粮粥(糙米、玉米、小米、红豆、黑豆等混合)+芝士全麦面包
2. 午餐
鸡汤(红枣、党参、枸杞、鸡肉)+蒸鲈鱼+蒜蓉西兰花+牛油果
3. 晚餐
鱼汤(海鱼、黑木耳、鲜豆腐、茭白)+炸鲩鱼+芥兰/空心菜
4. 点心
糯米鸡+番薯粥
5. 早餐
南瓜粥+菜花炒蛋+全麦面包
6. 午餐
鹌鹑汤(红枣、山药、鹌鹑肉)+清蒸丝瓜+麻油葱姜鸡
7. 晚餐
虫草花鸽汤+红烧狮子头+韭菜鲍鱼
8. 点心
杂粮糯米饭+蒸鱼肉
9. 早餐
鲜奶蛋羹(鲜牛奶、鸡蛋、红枣)+黑米馒头
10. 午餐
鲍鱼花菇鸡汤+红烧鲤鱼+芥兰
11. 晚餐
海鲜汤(海蛎、鱼头、豆腐、海鲜)+海鲜粥+菜心
12. 点心
红枣桂圆黄豆糊
13. 早餐
红豆玉米粥+荷包蛋+牛油果吐司
14. 午餐
红枣木耳鸽子汤+红烧鸡翅+炒西兰花
15. 晚餐
杞子芡实茸猪肚汤+清蒸鲈鱼+蒜蓉皇瓜
16. 点心
龙眼肉雪糕
17. 早餐
八宝粥+韭菜煎饺+鲜牛奶
18. 午餐
鸡薏米汤+酱爆鹌鹑腿+咸蛋苦瓜
19. 晚餐
木瓜鸭汤+清蒸花水鱼+炒白菜心
20. 点心
番薯糯米糍
21. 早餐
黑米红枣粥+火腿炒蛋+芒果切片
22. 午餐
鱼骨菜膳汤+清蒸家养土笋+干煸四季豆
23. 晚餐
牛肉枸杞汤+爆炒鳝鱼+酱炒豆苗
24. 点心
鸡蛋卷+鲜橙汁
25. 早餐
红豆薏米粥+小白菜肉丸子汤+葱花芝士面包
26. 午餐
猪肝紫菜汤+剁椒炒蛤+鲜菇烧豆腐
27. 晚餐
菜干枸杞山斑鱼汤+炸腐皮虾球+炒菜心
28. 点心
牛奶糯米羹
29. 早餐
糙米红枣粥+黑胡椒西冷牛排+小鸡腿串烤
30. 午餐
枸杞猪骨汤+扒蒜茸凤爪+干煸花芽菜
31. 晚餐
海鲜鸡汤+煎蛋+啤酒虾
32. 点心
黑米甜糯米糍
四、温馨提示
1. 食材选择新鲜、无公害、无添加;
2. 食物以热烫易消化、蘸料以原味最好;
3. 食用前适度加热,保证安全;
4. 根据个人口味和身体情况进行搭配。
五、总结
在产后一个月中,新妈妈的身体需要充分休息和补给,熟练并正确地做好月子餐可能会使身体及心情有所恢复。母爱是世界上最伟大的力量,为了身体和宝宝的健康,新妈妈们要好好照顾自己哦。