一、什么是辅食？
辅食是指奶粉之外到吃饭之前的阶段所吃的食物，是宝宝渐进式过渡到含有各种主食、蔬菜、水果、肉类等营养成分比较完善的成人饮食。通常在宝宝出生6个月左右，母乳或配方奶不能满足生长发育需要时就需要开始添加辅食了。添加辅食的初期，辅食以稀粥、泥状为主，逐渐过渡到半固体和全固体食品。
二、如何添加辅食？
1、注意添加时机
添加辅食的时机应该是当宝宝的嘴巴和消化系统都发育完善了，这通常发生在月龄大约6个月左右。如果您的孩子出生时体重低于平均标准的话，孩子需要在出生后击升一段时间，才合适添加辅食。
2、开始添加练习
添加辅食的初期，宝宝的口腔和消化系统都需要一段时间来适应新饮食。因此，建议父母在宝宝辅食练习的前几天，不要把奶粉和辅食同时加给宝宝食用。而是应该在喂奶或配方奶的时间之外，单独喂宝宝几口辅食，让宝宝逐渐适应新饮食和新的进食方式。
3、按照一个一个的添加新食品
在宝宝辅食添加开始时，建议父母依次添加单一食品，一段时间后再添加其他食品。这种方式方便了跟踪宝宝对不同食品的反应。您应该注意，如果您的孩子在添加新食品的第一天出现了任何的花生过敏反应，您就应该暂停尝试花生和花生制品。相反，如果您的孩子对添加的新食品良好接受，您可以继续添加其他的新食品。
4、辅食添加的顺序
时令果蔬比如南瓜、胡萝卜、番茄这样的黄色香蕉、苹果橙等水果，再引入一些钙，铁质丰富的小鱼、蛋黄、瘦肉、葡萄干和瘦肉碎等比较容易消化的食材。
三、100款营养辅食
1、南瓜米粉
将南瓜煮熟后捣糊状并加入米粉中，让宝宝食用，子料中不需要加入其它的辅食或配方奶；
2、苹果蛋黄泥
将水果去核去皮捣碎，将蛋黄打入后搅拌均匀，也可添加合适的米粉调整为泥状；
3、胡萝卜糊
将胡萝卜加水煮熟后捣糊状并保留原汁，之后慢慢加入配方奶中，一般可适量加点食盐。
更多辅食品的制作和更详细的配料见附表。
