宝宝在2岁至3岁这个时期,开始慢慢脱离完全以奶粉为主的饮食方式,逐渐进入到家庭餐桌,在食品选择方面,也需要更多的注意。下面是一些适合2岁至3岁宝宝的食谱供您参考。
早餐
1.小米粥
小米是含有丰富的营养成分的杂粮,其含有的不饱和脂肪酸、钾、磷等矿物质元素和维生素B族等,对孩子的生长发育至关重要。将小米泡发,煮粥,再加入一些开心果碎和蜂蜜,营养美味又健康。
2.蒸蛋羹
将鸡蛋打散,加适量的水、奶和盐,搅拌均匀。将碗内刷上一层油,倒入蛋液,放沸水锅中用大火蒸10-15分钟即可,不仅营养,而且口感好。
3.香蕉酸奶
将香蕉去皮切成小块,倒入一杯酸奶中,搅匀即可,不仅喜欢甜味,而且价廉物美,超级适合妈妈们的懒人早餐。
午餐
1.小米米粉煲饭
将小米米粉焯水,加入鸡肉和蔬菜,然后煲饭,可以添加适量的酱油或盐,味道清香可口,而且省时省力。
2.鸡蛋西红柿汤
西红柿和鸡蛋是绝配,将西红柿去皮,切成小块,用沸水浸泡,去掉汤水,用少量的油炒熟,加水烧开后加入打散的鸡蛋,再加入盐搅拌均匀即可。
3.小米肉糜汤
将小米焯水后,加入牛肉烧开后加入盐调味。炒熟肉糜后和小米一起加入锅中,再加入少量的香菜和葱即可开吃。这样既简单又营养。
晚餐
1.蒸鱼片
将新鲜的鱼肉片、姜末、葱花等调料搭配一起,蒸10-15分钟即可。鱼肉细嫩没有鱼刺,口感好,养胃又补身。
2.五谷杂粮煮饭
将小米、糯米、玉米、大米、黑米等五种谷物混合在一起,用电饭煲煮熟即可。煮熟后加上一点橄榄油和鸡蛋,口感清香可口,而且口感嚼劲十足。
3.番薯年糕
将胡萝卜、豆腐、油豆腐、南瓜、鱼肉、蛋黄等材料加入煮熟的年糕中,然后加水烧开,加入切好的番薯及其他材料拌匀,再加入少量的糖、盐、鸡精调味即可。
总结:
在绝大多数情况下,宝宝的身体状况和成长发育将与其饮食的质量密切相关。在给宝宝喂养时,父母应从孩子的身体状况,年龄和不同阶段的营养需求出发,有针对性地制定宝宝的饮食计划,这不仅对孩子的健康发育有帮助,也是父母关爱和呵护的一种表现。