宝宝长大了，到了一周岁，这时候就需要加入婴儿辅食了。宝宝的成长离不开均衡的营养，我们需要根据宝宝的年龄和身体状况合理安排饮食。这篇文章将为大家介绍一周岁宝宝的合理饮食。
一、如何选择食材
1.谷物类：一周岁的宝宝需要增加谷物类食物的摄入，比如说稀饭、面条、小米粥等。这些食物是宝宝体内能量的主要来源，所以应该给宝宝提供足够的能量。
2.肉类：宝宝到了一周岁后，肉类可以适当增加，可以给宝宝煮一些瘦肉汤或者炖一些鸡肉汤，适当增加宝宝的蛋白质摄入。
3.蛋类和豆类：蛋类和豆类是一周岁宝宝的营养来源之一，蛋黄中含有大量的蛋白质以及钙、铁、锌等营养元素，豆制品中含有丰富的蛋白质、钙、铁等。所以适当的给宝宝吃一些蛋黄或豆浆、豆腐等是非常有好处的。
4.水果和蔬菜：宝宝到了一周岁，可以逐渐加入一些新的蔬菜和水果，如西兰花、胡萝卜等蔬菜以及苹果、梨、香蕉等水果，适量增加宝宝的维生素和纤维素摄入。
二、一周岁宝宝营养餐单
1.早餐：麦片粥、鸡蛋羹、奶粉
（1）麦片粥：将小米、糯米、大米混合后煮粥，熟后加入蜂蜜、麦片、牛奶或奶粉拌匀即可。
（2）鸡蛋羹：将鸡蛋打散，加入少许料酒和盐，加水拌匀后下锅蒸10分钟即可。
（3）奶粉：如果宝宝喜欢喝奶粉，可以给宝宝冲一些奶粉。
2.上午加餐：蒸馒头、水果汁
（1）蒸馒头：将面粉和发酵粉混合后揉成面团，放置30分钟后切割成小块，入锅蒸15分钟即可。
（2）水果汁：将新鲜水果洗净、去核、切碎，加入适量的水搅拌后过滤即可。
3.午餐：地瓜粥、肉末西兰花、香蕉泥
（1）地瓜粥：将糯米、大米、洗净切片的红薯混合后煮粥，熟后加入少量的水，煮沸后即可食用。
（2）肉末西兰花：西兰花切小朵，放入沸水中焯烫，熟后捞出，加入炒熟的肉末，加盐、鸡精调味即可食用。
（3）香蕉泥：将熟透的香蕉去皮压成泥状即可。
4.下午加餐：蔬菜小拌菜、小面包
（1）蔬菜小拌菜：将胡萝卜、黄瓜等蔬菜切成丝，加入少量的食盐，然后加入适量的醋和油，拌匀即可食用。
（2）小面包：将面粉、水和牛奶混合后揉成面团，醒发后烤成小面包即可。
5.晚餐：南瓜粥、鱼丸汤、苹果泥
（1）南瓜粥：将糯米、大米、洗净切片的南瓜混合后煮粥，熟后加入适量的水即可食用。
（2）鱼丸汤：将鱼肉加入剁碎的姜末、葱花和盐一起搅拌，制成鱼丸，下入锅内焯水，加入鸡汤或者清汤烧沸即可。
（3）苹果泥：将熟透的苹果去皮压成泥状即可。
三、不适合一周岁宝宝的食物
除了上面说的食物，还有一些食物是不适合一周岁的宝宝食用的：
1.不能给宝宝喂给一些甜食和油腻食品，如糖果、巧克力、薯片等。
2.高纤维的食物对于宝宝的小肚子来说不太容易消化，如花椰菜、菜花、生胡萝卜、大葱等。
3.含有多余添加物的食品，如罐头、半成品食品等。
四、宝宝进食须知
1.宝宝的进食环境要清洁、温暖、安静。
2.饮食要定时，不能让宝宝过度饥饿。饭前喂水，饭后喂水，不能过量。
3.需要逐渐增加量和种类，不要一次性给宝宝吃太多新食物。
4.不适合宝宝的食物不能给宝宝吃，切忌喂养太多的零食。
五、总结
一周岁的宝宝进入了一段新的食品增补阶段，增加宝宝的营养摄入，提高宝宝的免疫力和养分水平是很有必要的。为了让宝宝健康成长，我们需要根据年龄的不同和宝宝的身体状况来安排宝宝的饮食，让宝宝的食物更加多样化、合理化。
