为了保持健康,人体需要摄入各种各样的营养素,其中锌元素就是其中很重要的一个,它能增强人体免疫力,促进伤口愈合,促进生长发育,还有助于预防心血管疾病和老年痴呆等。但是,锌元素不能被人体自己合成,必须通过食物摄入。而有些人可能摄入的锌元素不足,为此,我们向大家介绍一些补锌水果,让大家轻松健康。
一、芒果——低脂、高营养
芒果是一种热带水果,味道香甜,含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C和维生素E等,同时也是富含锌的水果之一,每个芒果可提供0.1毫克的锌。芒果的糖分相对来说偏高,但因其富含的柠檬酸、苹果酸等有机酸,又具有生津止渴、消暑解暴之效。
二、石榴——美容水果
石榴含有丰富的锌、钙、铁等矿物质,每100克石榴籽中锌含量达到了0.35毫克,其中所含的铁元素对于女性来说尤为重要,较高的维生素C含量也使其成为一个美容水果。此外,石榴的红色籽粒内饱含花青素及多酚类化合物,具有很好的抗氧化功效。
三、覆盆子——美容护肤果
覆盆子中含有大量的糖、有机酸、维生素C、维生素E、钾、钙以及锌等矿物质成分,被誉为“美容护肤果”。其中每100克覆盆子中含锌0.4毫克左右。
四、草莓——减肥水果
草莓富含锌、钙、铁及维生素C等营养素,每100克草莓含锌0.2毫克左右。同时草莓对身体其他方面有诸多益处,如其含有的肝素能够防止心脏病、中风和动脉硬化的发生;纤维素和果酸能刺激肠胃吸收,具有清热去火、利尿健脾、降血糖、减肥纤体等功效。
五、蓝莓——聪明果
蓝莓也是富含锌的水果之一,每100克鲜蓝莓中可提供0.2毫克锌。除此之外,蓝莓中含有丰富的花青素,具有良好的抗氧化作用,能够预防衰老、增强记忆力、改善视力等功效。
总结:以上这些水果也都是我们日常饮食中比较容易接触到的,读者可以根据自己的喜好适当地多吃一些,一方面可以为身体增添充足的锌元素,另一方面也可以享受到多彩的营养盛宴。