母乳喂养是宝宝健康成长的重要保证,许多妈妈都会遇到奶水不足的问题。这时候喝一些帮助下奶的汤,可以起到很好的辅助作用。下面分享12款营养丰富的下奶汤食谱,供妈妈们参考。
一、猪手汤
材料:猪蹄50克、姜3片、红枣4个、枸杞10粒、水适量。
做法:
1.猪蹄洗干净,放入开水中煮一下。捞起来洗干净。
2.姜洗净切片,红枣去核,枸杞洗净备用。
3.将猪蹄、姜、红枣、枸杞放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸,煮10分钟后转小火慢慢炖煮2个小时即可。
二、鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼1条、豆腐100克、姜3片、葱适量、盐适量、生抽适量。
做法:
1.鲫鱼去鳞、去内脏,用盐腌制一会儿,洗净备用。
2.豆腐切块,姜切片,葱切段。
3.将姜片和葱段放入锅中,加入清水,水开后放入鲫鱼,然后再放入豆腐煮沸,再煮十分钟,加入生抽调味后即可食用。
三、鲍鱼炖鸡汤
材料:鸡肉250克、鲍鱼2个、姜5片、红枣3-4个、枸杞少量、水适量。
做法:
1.将鸡肉洗净切块备用;鲍鱼过水处理后备用。
2.将姜片和红枣放到锅中加水烧开后,放入鸡肉煮开后焯一下洗净沫,然后放入鲍鱼继续煮开即可。
四、红枣莲子汤
材料:红枣5个、莲子50克、水适量。
做法:
1.将红枣和莲子分别淘洗干净,放入砂锅中。
2.加入适量清水,大火煮沸后,转小火慢慢炖煮2个小时即可,喝时可以加入少量冰糖调味。
五、花生红枣汤
材料:花生50克、红枣6个、冰糖适量、水适量。
做法:
1.将花生淘洗干净,用开水焯一下,再过凉水备用。
2.将红枣去核,与焯过水的花生一起放入砂锅中,加入适量清水,开火烧开后转小火慢慢炖煮1-2个小时,加冰糖调味后即可食用。
六、黑豆薏米汤
材料:黑豆100克、薏米50克、红枣4个、水适量。
做法:
1.黑豆、薏米洗干净后,用清水浸泡2小时以上。
2.把浸泡好的黑豆、薏米、红枣放入砂锅中,加入适量清水。
3.大火烧开后转小火慢慢炖煮2-3个小时即可,饮用时可以加蜂蜜调味。
七、野菜豆腐汤
材料:豆腐100克、野菜一把、鸡蛋一个、香菜适量、盐适量、水适量。
做法:
1.将豆腐切块,野菜洗净切段。
2.先用水煮开一锅水,放入豆腐和野菜煮沸,再打破一个鸡蛋加入煮沸的豆腐和野菜的碗中,撒上适量香菜和盐即可食用。
八、冬瓜青豆汤
材料:冬瓜250克、青豆100克、鲜香菇2个、盐适量、水适量。
做法:
1.冬瓜、鲜香菇洗干净备用,青豆先用开水焯一下。
2.将青豆、冬瓜、鲜香菇放到锅中加入适量清水,煮沸后转小火煮30分钟左右,加适量盐调味即可。
九、乌骨鸡汤
材料:乌骨鸡1只、红枣5个、花生50克、姜适量、水适量。
做法:
1.乌骨鸡洗净,用开水焯一下去除脏物和污物,用刀将乌骨鸡切成小块。
2.将切好的乌骨鸡肉、姜片、红枣、花生放到砂锅中,加清水,加盖焖煮2个小时左右,加适量盐调味即可。
十、墨鱼花生汤
材料:墨鱼丝50克、花生50克、鸡蛋一个、姜适量、盐适量、水适量。
做法:
1.将墨鱼洗干净,切成丝;花生用清水淘洗干净,鸡蛋打散备用。
2.加入适量清水,放入墨鱼丝和姜片,煮沸后再放入花生煮沸,再用勺子舀起鸡蛋液翻动至煮熟即可。
十一、排骨花生汤
材料:猪排骨300克、花生50克、红枣适量、姜适量、盐适量、水适量。
做法:
1.将排骨斩成块状,放入清水中焯水。
2.将焯完水的排骨和姜片、花生、红枣一起放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸,转小火慢慢炖煮2-3小时即可。
十二、芹菜炖鱼汤
材料:鱼头1个、芹菜适量、姜适量、盐适量、水适量。
做法:
1.鱼头洗净切块,芹菜洗净切段。
2.将姜片和清水放在锅中烧开,加入鱼头煮开后放入芹菜,再加适量盐调味即可。
各种汤水对下奶有很好的作用,妈妈们不妨适当尝试各种美味汤水,为宝宝提供充足且优质的营养。在此提醒各位宝妈,如果您的身体有任何疾病或者特殊情况,请务必先咨询医生后再进行食疗。