坚果是一种营养丰富的食品,在保证身体所需能量的同时,还含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等多种营养物质。 那么,哪些坚果的营养价值最高呢?下面就为大家介绍十大坚果营养的排名。
一、杏仁
1.富含单不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,减少心脑血管疾病的发生率。
2.富含核黄素、维生素E、镁、钙等矿物质和膳食纤维等多种营养物质。
3.具有滋养肺、润肠通便、补肾等功效。
二、核桃
1.含有富含α-亚麻酸,对预防心脑血管疾病有很好的作用。
2.是一种非常好的脑部食品,有益于大脑的健康。
3.富含蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素B族、锌等多种营养物质。
三、开心果
1.含有益生菌,对增强肠道的免疫力和消化功能有很好的作用。
2.富含单不饱和脂肪酸和膳食纤维,可以减少胆固醇和脂肪的吸收。
3.含有维生素E、蛋白质、锌、钙等多种营养素。
四、腰果
1.富含油酸和豆甾醇,对保护心血管健康非常有益。
2.具有滋养肌肤、润肺、益气、补虚等功效。
3.含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、镁等。
五、巴旦木
1.富含亚油酸,对降低血压、改善血脂及增强免疫力有很好的作用。
2.含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。
3.具有润肠通便、清热解毒等功效。
六、榛子
1.富含不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质等,有助于减少心脑血管疾病的发生。
2.具有养血、润肤、通肠、抗疲劳等功效。
3.含有蛋白质、钙、镁、锰等。
七、松子
1.含有α-亚麻酸、不饱和脂肪酸,对保护心血管健康非常有益。
2.富含矿物质,尤其是锰、铜等元素的含量更是其它坚果的3~10倍。
3.具有益肾、润肺、补脑等作用。
八、黑芝麻
1.黑芝麻富含铁元素,可以预防贫血。
2.富含多种矿物质和维生素,对于美容、延缓衰老也非常有帮助。
3.含有大量不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,抗血栓,对养心安神也有好处。
九、椰子
1.富含中链脂肪酸,有助于增强免疫力。
2.含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对生长发育和长寿有一定的影响。
3.可以缓解虚热、润肺化痰的功效。
十、南美坚果
1.含有丰富的不饱和脂肪酸,对于调节血脂、减肥都有很好的作用。
2.富含维生素E、锌、钙等多种矿物质,对于增强免疫力,保护心血管健康也非常有帮助。
3.可以促进记忆力、对抗压力、延缓衰老。
坚果以营养丰富而著称,在我们的生活中必不可少,但是每种坚果的营养成分都不同,所以在购买的时候需要根据自身的需要来选择。