早餐是一天中最重要的一餐，而早餐粥则是诸多早餐中最受欢迎的食物之一。特别是在冬天，一碗热腾腾的早餐粥可以让人感到早上的温馨和温暖。下面，本文将为大家介绍50款家常养生早餐粥。
一、燕麦粥类
1. 水果燕麦粥：富含纤维素和维生素，可以促进肠胃蠕动，降低胆固醇。
2. 蜂蜜燕麦粥：蜂蜜可以增强免疫力，让皮肤更加水润光滑。
3. 熟菜燕麦粥：菜里的维生素能促进细胞新陈代谢，增强身体免疫力。
二、米粥类
4. 紫米粥：紫米具有润肺、抗衰老的作用，对心血管疾病也有很好的预防作用。
5. 小米粥：小米有利于消化和补气，可增强人体的抵抗力。
6. 鸡蛋米粥：蛋白质丰富，有助于生长发育和细胞修复。
三、杂粮类
7. 薏米粥：薏米中的生物黄酮能降低人体的胆固醇和甘油三酯水平，对心血管疾病有很好的预防作用。
8. 红豆粥：可以增强体质、防治高血压和动脉硬化。
9. 玉米粥：可降血糖，防止糖尿病的发生；有助于润肤美颜。
四、豆浆类
10. 豆浆：豆浆中的植物雌激素具有保护心脑血管的作用。
11. 豆腐脑：豆腐脑含有丰富的优质蛋白质和钙质，可补充人体的营养。
12. 绿豆粥：绿豆可以清热解毒、解暑解渴，增强人体的抵抗力。
五、山珍海味类
13. 鲫鱼粥：鱼中的蛋白质是肉类的两倍以上，并且富含不饱和脂肪酸和DHA。
14. 海参粥：海参含有丰富的胶质、蛋白质、多种脂肪和微量元素，具有补肾壮阳的作用。
15. 紫菜粥：紫菜富含碘和钙，能保护人体健康。
六、水果类
16. 柚子粥：能清热润肺，增强人体免疫力。
17. 香蕉粥：香蕉有缓解便秘、增强体力的作用。
18. 草莓粥：富含维生素C和多种微量元素，具有美容功效。
七、肉类
19. 鸡肉粥：富含优质蛋白质、维生素和矿物质，有营养保健的作用。
20. 猪肝粥：猪肝中含有丰富的蛋白质、铁质和核黄素，促进细胞代谢，有补血养肝的作用。
21. 牛肉粥：牛肉含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和矿物质，对于缺铁性贫血和贫血性心脏病有很好的治疗作用。
八、蔬菜类
22. 西兰花粥：西兰花富含维生素C、胡萝卜素和纤维素，对防治糖尿病、高血压有很好的作用。
23. 胡萝卜粥：胡萝卜可以增强体质、抗癌抗白内障。
24. 菌菇粥：含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以降低血脂，增强免疫力。
九、冷热皆宜的营养粥
25. 冬瓜粥：冬瓜的甘味性平，不仅可做消暑饮品，还有清热解毒、利水消肿、降血糖、降血脂等多种功效。
26. 花生米粥：花生米含有丰富的营养及矿物质，具有补脾固肾、明目益智的功效。
27. 百合粥：百合能预防血管硬化、降低血脂，对心脑血管疾病具有很好的预防作用。
十、南北方口味
28. 皮蛋瘦肉粥：皮蛋中含有蛋白质和钙、铁等多种营养物质，具有壮骨、健脑的作用。
29. 八宝粥：以八种常见杂粮、豆类、花生、桂圆、枸杞等为原料熬成的粥状食品，能补益五脏、长壮精神。
30. 酸辣粥：主要原料为米、肉末、醋、辣酱等，口味鲜美，有暖胃、消食的功效。
十一、食材与功效
31. 葵花籽粥：葵花籽富含蛋白、脂肪、膳食纤维、赖氨酸及矿物质，有增强免疫力的作用。
32. 银耳粥：具有清热润肺、增强免疫力等多种作用，对于预防和治疗高血压、糖尿病等疾病都有很好的效果。
33. 土豆粥：富含碳水化合物、维生素C和纤维素，对于预防便秘、调节血糖等都有很好的作用。
十二、营养早餐粥小贴士
34. 在烹煮粥类时，可以先在锅中加一点水煮开，然后再加入材料，这样可以保证粥更加浓稠、口感更好。
35. 如果在烹煮粥类时觉得时间比较紧，也可以使用电饭煲或者压力锅，可以节约时间。
36. 煮粥时炖比外煮好，可以增加颗粒感。
十三、养生茶粥
37. 核桃茶粥：核桃仁富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于抗衰老、防癌抗癌、调节血压。
38. 川贝茶粥：川贝有清热润肺、止咳平喘、清肺降脾的功效，并且对于缺乏食欲的人来说是很好的滋补品。
39. 大麦茶粥：大麦富含膳食纤维，对于改善便秘、减肥以及缓解心脏病、高血压等疾病都有很好的作用。
十四、特别推荐
40. 大米番薯粥：番薯富含膳食纤维、糖类、蛋白质和多种维生素，可调节血糖、降血脂、抑制消化道癌变、预防动脉粥样硬化等作用。
41. 红枣桂圆粥：红枣和桂圆都是有益健康的食物，可以补气养血、美容润肤、滋阴润燥等。
42. 黑木耳粥：黑木耳富含胶质、膳食纤维、蛋白质等，常吃可以防止动脉硬化、抗衰老、润肤等。
十五、家常粥小技巧
43. 可以加入糯米、花生等材料，可以让粥变得更加美味和有口感。
44. 加入葱姜蒜等调料，可以增加粥的香气和味道。
45. 在粥中加入牛奶或者豆浆，可以让粥变得更加浓郁和营养。
十六、冬季温暖粥
46. 银杏粥：银杏有很好的补氧作用，可以促进人体新陈代谢，增强机体免疫力。
47. 姜汁红枣粥：红枣适合养颜、补气；姜汁能温暖身体，防止感冒。
48. 核桃粥：核桃粥能够促进脑部血液循环，有助于大脑健康发育。
49. 紫米黑枸杞粥：黑枸杞含有多种矿物质、维生素等，可以增加人体免疫力，防止感冒。
50. 秋葵粥：秋葵中含有大量的蛋白质、膳食纤维、钙和维生素等，能增强人体的免疫力和抗氧化作用，防癌抗癌。
