白萝卜是*活中经常消费的常见蔬菜之一,其所含有的大量营养成分也被广泛的应用于食疗中,如何利用白萝卜做出止咳化痰的食材呢?
一、白萝卜汁
将适量的白萝卜切成块状,然后压榨出汁水,加入蜂蜜搅拌均匀即可。白萝卜中所含有的挥发油,不仅有增强呼吸道免疫能力和抑制病毒*的功能,同时其辛辣的气味也有助于清理口腔中的痰液,并缓解喉咙不适。
二、蒸煮白萝卜
将白萝卜切成小块,加入一些姜片和少量蜂蜜后,蒸煮20分钟左右即可。白萝卜味甘性平,有润肺、清热、化痰、降嗓之功效,同时搭配上姜片和蜂蜜可增强其理化作用,*呼吸道分泌物分泌,使痰液容易排出,达到止咳化痰的目的。
三、白萝卜蛋花汤
将适量白萝卜切成薄片后加水煮沸,待煮开后,将鸡蛋打入锅中,再加一点香油和盐进行调味即可。此方法是白萝卜处理方式中最适合滋养脾肺之人群的做法,其中蛋白质和维*素B族能够药用内脏的肺大肠及胃肠系统,而白萝卜的清热功效则更有助于疏通呼吸道等。
四、炒白萝卜
将切好的白萝卜放入热锅中,加入适量*姜和细胞破壁乳清,最后加入调料进行调味即可。炒白萝卜也呈现出促进排毒、平衡体内荷尔蒙水平等效果,内含富含膳食纤维能够*肠胃蠕动,洁净体内废物,极大的有益于身体的整体健康,同时也消除了防治上呼吸道疾病的重要作用。
五、白萝卜皮泡水
将适量白萝卜皮切成小块,将其浸泡于开水中直至泡至水色变化,放凉后饮用即可。由于白萝卜皮中富含低聚糖、类黄酮、苷等成分,这些物质具有很好的清热解毒、加速肠胃蠕动、降低血脂等多种功效,可有效缓解咳嗽和痰液等情况,使您更健康的*活。
综上所述,白萝卜的营养价值和止咳功效是不容忽视的,白萝卜本身的清新口感和独特的气味,以及其丰富多彩的加工方法,在口感和美味上也独树一帜,无论是作为食物还是药材,白萝卜都是一款不可多得的健康之选。