随着社会发展,现代人们的生活节奏越来越快,快餐、外卖等方便食物也占据了每天的餐桌。但是这些食物虽然方便,但往往营养价值不高,而且对于孩子们来说更是不适合。孩子是成长阶段,营养均衡的膳食对于他们的生长发育具有重要的作用。下面为大家介绍一些孩子营养餐食谱,父母们可以根据自己的情况进行搭配,为孩子提供更加有营养的餐食。
一、早餐
1.混合水果麦片
材料:麦片、牛奶、切碎的草莓、蓝莓和桃子
制作方法:
(1) 将切碎的水果和牛奶混合在一起。
(2) 把麦片加入碗中,倒入水果和牛奶混合液。
(3) 把混合物拌匀。
营养价值:富含纤维素、维生素C和叶酸,有助于提高免疫力和促进消化。
2.芝士鸡蛋卷
材料:芝士、鸡蛋、早餐肉、面粉、牛奶
制作方法:
(1) 将面粉和牛奶混合在一起。
(2) 在烤盘上先铺一层早餐肉,然后放上芝士
(3) 在上面倒入打好的鸡蛋液
(4) 把烤盘放入预热好的烤箱中,烤10-15分钟
营养价值:含有丰富的蛋白质和钙,有助于增强骨骼和牙齿的健康。
二、午餐
1. 蔬菜意面
材料:意面、西红柿碎、洋葱、生菜、胡萝卜、白蘑菇、橄榄油、盐、黑胡椒
制作方法:
(1)准备好意面和所需的蔬菜
(2)在锅中加入橄榄油,加热并加入洋葱炒香。
(3)加入切碎的胡萝卜、蘑菇和西红柿,通过反复翻炒3-4分钟。
(4)在炒锅中加入意面,加盐和黑胡椒调味。
营养价值:富含丰富的膳食纤维、叶酸、维生素C和钙质,有助于增强免疫力和促进肠胃健康。
2. 蔬菜煎蛋
材料:鸡蛋、青菜、西红柿、洋葱、橄榄油、盐
制作方法:
(1)切碎洋葱、西红柿和青菜。
(2)在锅中加入橄榄油并加热,铺上洋葱
(3)加入切碎的青菜和西红柿。
(4)打入鸡蛋,加盐调味。
(5)煮至金黄色的两面。
营养价值:富含丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素,有助于提高免疫力和促进健康成长。
三、晚餐
1. 烤三文鱼
材料:三文鱼、樱桃番茄、洋葱、柠檬、玉米笋、黄瓜、盐、黑胡椒、橄榄油
制作方法:
(1)切碎洋葱,樱桃番茄,黄瓜和玉米笋
(2)在盘子中添加三文鱼,加入盐、黑胡椒和薄柠檬。
(3)在锅中加热橄榄油,放入三文鱼,同时焦黄并烤15分钟
(4)用烤过的蔬菜装饰钾铬一餐。
营养价值:含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸和各种维生素,有助于增加智力和视力,同时促进骨骼健康。
2. 鸡肉蔬菜沙拉
材料:鸡皮、生菜、青豆、玉米笋、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、橄榄油、盐
制作方法:
(1)将煮熟的鸡胸肉剁成丁,切好的青豆加入。
(2)用少量橄榄油和盐混合,做调味料。
(3)在沙拉碗中加入切好的生菜、玉米笋、胡萝卜、黄瓜和紫甘蓝。
(4)添加煮熟的鸡肉丁和青豆。
(5)在生菜上淋上调味油。
营养价值:富含蛋白质、膳食纤维和各种维生素,有助于增强免疫力和控制体重。
孩子营养餐食谱,适度摄取各类营养物质可以为孩子提供更健康、营养更均衡的膳食,助力其健康成长。