一、为什么孩子早餐要吃得好？
1.1 儿童早餐的必要性
早餐是一天中最重要的一餐，尤其对于儿童来说，它的重要性更是不言而喻。吃早餐有利于儿童身体机能的恢复和各种代谢功能的正常进行，尤其有助于大脑提高工作能力和注意力。
1.2 儿童早餐需要有哪些营养？
营养均衡的早餐，是儿童健康成长的重要保证。早餐所提供的能量和营养素应该能够满足儿童一天的学习、生活和活动需要。常见的有五大类食品：主食类食品、蛋白类食品、蔬菜类食品、水果类食品和奶类食品。
二、简单好做的一周儿童早餐做法
2.1 星期一：酱汁烤面包
1)将两片全麦面包均匀的抹上牛油和番茄酱，切片根据孩子的口味加入芝士。
2)烤箱预热5分钟后，放入制作好的面包片，烤5-8分钟即可。
2.2 星期二：鸡蛋灌饼
1)准备一个鸡蛋、适量的面粉、碎肉馅和葱花。
2)将面粉加入适量的水，和成面团醒10分钟。
3)将面团搓成一条长条，割成小块，擀成薄饼。
4)将蛋打散，加入适量的肉馅和葱花，搅拌均匀。
5)平底锅加热，将蛋液倒入薄饼，然后用锅铲将薄饼卷起来。
2.3 星期三：燕麦牛奶杯
1)准备好燕麦片、牛奶、每种喜欢的水果和蜂蜜。
2)将燕麦片用水煮熟，捞出沥干水分。
3)在杯子中加入牛奶和煮好的燕麦片，用汤匙搅拌均匀。
4)最后根据个人口味添加水果和蜂蜜即可。
2.4 星期四：香蕉蛋奶烤面包
1)将一片全麦面包切成两片，涂上少许牛油。
2)将一个香蕉切成薄片铺在面包上，然后再铺上一些芝士。
3)用蛋液（一个鸡蛋加入适量的牛奶搅拌均匀）浸泡面包，放在烤箱中烤5-8分钟。
2.5 星期五：番茄炒鸡蛋
1)将两个鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉和白糖拌匀。
2)将两个小番茄切小块，葱姜切末。
3)热锅加油，放入葱姜爆香，然后倒入鸡蛋液煎熟。
4)最后倒入切好的番茄，翻炒均匀即可。
2.6 星期六：小米粥
1)准备好小米、糯米和红枣。
2)将小米和糯米混合洗净后，加入适量的清水煮到米开花。
3)最后加入红枣熬煮直至粥稠即可。
2.7 星期日：糯米蒸肉饭
1)准备好糯米、肉馅、胡萝卜、豌豆粒和葱姜蒜末。
2)将糯米淘净浸泡，捞出滤干水份。
3)将肉馅加入胡萝卜、豌豆粒和葱姜蒜末。
4)将糯米倒入深碗中，铺上调好的肉馅。
5)上锅蒸10-15分钟即可。
三、总结
好的早餐不仅能帮助孩子恢复体力，提高学习力，而且对身体健康都是非常重要的。儿童早餐的做法很多，家长们可以根据孩子口味的不同，选择适合自己孩子的营养早餐，让孩子健康成长。
