宝宝快一岁了,不少宝妈宝爸开始着手准备宝宝的饮食转变,逐渐向着“和大人一样”的进食方式靠拢。但是,宝宝的身体逐渐变得适应“真正的”食物,需要反复尝试适合他们的食谱,逐渐增加宝宝对不同口味和颜色的兴趣,培养他们的饮食兴趣和健康饮食习惯。以下是9月份适宜宝宝食用的食谱,供参考。
一、米粉片
米粉片是宝宝转纯母乳或配方奶进入定型食物的好选择之一。米粉片可以单独食用,也可以搭配不同的果蔬来制作简单的菜肴,增加口感的变化。
1.番薯米粉片
材料:1个小番薯,1个鸡蛋,1勺糯米粉
制作:将番薯切成小块,煮至软烂,用勺子将其压成泥状。待其冷却后,加入糯米粉和鸡蛋,揉成面团。将面团擀成薄片,入锅煎成金黄色即可。
2.五谷米粉片
材料:1小勺米粉,1小勺玉米面,1小勺黄豆面,1小勺绿豆粉,1小勺薏仁粉,水适量。
制作:将以上五种粉混合,加入适量的水调匀,揉成稍硬的面团。再将面团擀成薄片,入锅煎熟即可。
二、蒸蛋羹
蒸蛋羹是一道营养丰富的菜肴,适合宝宝的口感细腻易嚼咽。
1.菜花蛋羹
材料:1个鸡蛋,半个菜花,适量葱花,适量盐。
制作:将菜花洗净,切成小块,加入开水中焯烫,捞起备用。将鸡蛋打散,慢慢加入适量的清水,搅拌均匀。加入焯烫好的菜花,再加上适量的葱花和盐,倒入蒸碗中,入锅蒸15-20分钟即可。
2.蘑菇蛋羹
材料:1个鸡蛋,2朵杏鲍菇,适量盐。
制作:将杏鲍菇拆成小块,用开水焯烫备用。将鸡蛋打散,加入焯烫后的杏鲍菇和适量的盐,搅拌均匀。倒入蒸碗中,入锅蒸15分钟即可。
三、西葫芦鸡肉泥
西葫芦有降低胆固醇、促进骨骼生长的功效,鸡肉是优质蛋白质来源,适合宝宝食用。
1.西葫芦鸡胸肉泥
材料:1个小西葫芦(约80g),30g鸡胸肉,适量水。
制作:将西葫芦切成小块,将鸡胸肉砍成小丁状。将西葫芦加入锅内,加盖中火煮至软烂,加入鸡胸肉滚烫均匀,将调制后的食材放入搅拌机中搅打至顺滑,即可食用。
2.西葫芦鸡肉馄饨
材料:鸡肉馅,西葫芦,水饺皮
制作:将西葫芦切成小块,与鸡肉馅拌匀。将馄饨皮铺平,取适量肉馅包入饺子皮中,捏紧口部密封。将水烧开后将馄饨放入锅中煮10分钟,即可捞出食用。
以上就是九月婴儿辅食食谱大全,供父母们参考。在宝宝加辅食的过程中,要注重宝宝的味觉和反应,每次只加入一种食材,观察宝宝对该食材的喜好和是否易消化,逐渐增加食材的种类和食材配搭,让宝宝爱上健康的美味。