作为新手父母,给宝宝选择合适的饮食一直是个挑战。宝宝2岁时,增长速度明显放慢,身体逐渐长成了一个小学童的样子,这个阶段的宝宝的饮食需要更多关注。
以下是2岁宝宝的食谱建议:
早餐
- 奶酪饼干:将奶酪拌匀,与麦片和小麦粉混合,搓成饼干状,烘烤10至12分钟.
- 稀饭:可以搭配小米、糙米及谷物,再添加些微甜度,像是蜂蜜、苹果汁或香蕉泥等,则可以丰富口感.
- 面包圈:可以做成无糖、无盐及低脂的版本,可以涂上果酱或五谷蜜,或配以低脂的奶酪或牛油果。
上午小点
- 带皮水果:最好是草莓或覆盆子等局部食材,或像是削皮的苹果和橙子或剖半的葡萄柚等。
- 认识里面:
可以涂上花生酱或奶酪,搭配全麦饼干或面包无糖奶豆浆。
午餐
- 各类汤饭:荤菜可以选用鸡肉、鱼、豆腐等,配以蔬菜如西红柿、洋葱和蘑菇等,搭配成不同口味的主餐。
- 奶酪饼干:与早餐将奶酪和麦片等混合搓成饼干后,搭配各式各样的蔬菜或水果。
下午小点
- 黑麻软球:由亚麻籽、芝麻与苏打饼干混合而成,在烤至金黄色后,放入研磨坚果或迷迭香后即可享用。
- 煮鸡蛋白:添加一些番茄、黑胡椒和酸奶拌匀,配以baby杏仁碎或水果块片做成小点心。
晚餐
- 小白菜猪肉馅煎饺:将猪肉细碎后拌入白菜末或豌豆泥等,包入煎饺中,即可成为主食的一份.
- 五彩蔬菜烙饼:用鸡蛋和香葱、切成碎片的豆腐和柿子椒等草莓状食物混合打搅成糊,再把它在平底锅上烘烤。
夜宵
- 水果酸奶:将可吃的水果及花生压碎放入纯低脂的酸奶内拌匀而成,常可用来代替夜宵.
- 柿子饼:将柿子去皮后直接涂抹于柿子饼中,再撒一些黑麻糖,烤至柿子饼变干可为晚点使用。
请记得在亲自制作食谱时控制食材的质量,以及丰盛的饮食应更多关注健康,因此建议至少保证四种蔬菜和2种水果的摄取。