宝宝进入一岁后，处于快速生长发育期，饮食营养的摄入非常重要。接下来，为你提供一些适合1岁宝宝的营养餐，希望对父母有所帮助。
一、早餐
1. 煎蛋饼
材料：鸡蛋、水、面粉、盐、油
做法：
（1）将蛋击打，加入水、盐打散。
（2）用筛子将面粉过筛，加入蛋液中，充分搅拌。
（3）将面糊在锅中用小火煎至两面金黄即可。
2. 蛋黄燕麦粥
材料：燕麦片、水、蛋黄、牛奶、细砂糖
做法：
（1）将燕麦片煮至变软后放凉备用。
（2）将蛋黄搅打均匀，加入牛奶、细砂糖打散。
（3）将牛奶蛋液倒入锅中加热，加入已经煮好的燕麦片搅拌均匀即可。
二、午餐
1. 番茄炒蛋饭
材料：饭、鸡蛋、番茄、盐、油
做法：
（1）把鸡蛋打散备用。
（2）取一个锅，将油加热，下蛋液，炒熟后盛出。
（3）锅中加油，放入蒜末，番茄炒出红汁后，放入饭，搅拌炒匀。
（4）加入盐和炒熟的蛋液，继续翻炒均匀即可。
2. 番茄鸡肉汤
材料：鸡肉、小番茄、胡萝卜、洋葱、盐
做法：
（1）将鸡肉切成小块，用水煮开，捞出洗净备用。
（2）胡萝卜、洋葱切成小块，小番茄留半个备用，其余切成两半。
（3）锅中加水，煮开后放入鸡肉块、胡萝卜、洋葱，焯水。
（4）煮至焯去沫后，加入小番茄和盐，煮至小番茄烂透即可。
三、晚餐
1. 蒸马铃薯
材料：马铃薯
做法：
（1）将马铃薯洗净去皮，切成小片。
（2）将马铃薯片摆在碟子里，入蒸锅蒸熟。
（3）待马铃薯片软烂后，用勺子将马铃薯捣成泥状。
2. 香菇烧鸡肉
材料：鸡肉、干香菇、蒜、葱、盐、糖、油
做法：
（1）将鸡肉切成小块，干香菇泡软，蒜葱切末备用。
（2）锅中加入油，烧至七成热，放入鸡肉小火煎至两面金黄。
（3）加入水煮沸，放入香菇和葱姜末，加入盐和糖烧开。
（4）慢火烧至鸡肉软烂，收汁即可。
以上是一些经典的适合1岁宝宝的营养餐，希望对大家有所帮助。宝宝的饮食需要慢慢调整，在营养均衡的基础上，根据自己宝宝的口味和情况适当调整食谱，让宝宝健康成长！
