随着孩子的成长，营养的均衡摄入对于身体健康变得尤为重要。6-7岁的儿童正处于身体发育、骨骼生长等关键时期，正确的饮食习惯对于其成长发育有着至关重要的影响。但是对于很多家长来说，如何制定儿童营养食谱仍然是一个不容易解决的问题。本文将为各位家长们提供一些切实可行的方案和建议，帮助您解决儿童饮食难题。
一、早餐篇
1.鸡蛋三明治
材料：吐司、黄油、火腿、芝士、生菜、鸡蛋
制作方法：黄油涂在吐司上，放入火腿片、芝士片和生菜，备用。鸡蛋打散后，倒入平底锅中，煎至两面金黄色。将煎好的鸡蛋放在吐司上，再放一片吐司，夹成三明治即可。
2.牛奶麦片
材料：燕麦片、植物牛奶、果干、核桃
制作方法：将燕麦片放在碗中，淋上适量的植物牛奶，在上面撒上果干和核桃即可食用。
二、午餐篇
1.鸡胸肉意大利面
材料：鸡胸肉、意大利面、洋葱、蒜、番茄酱、盐、黑胡椒粉
制作方法：先将鸡胸肉切成小块，炒熟备用。接着将洋葱和蒜末炒香，加入番茄酱和少许水，煮沸后撒上盐和黑胡椒粉。再将煮好的意大利面和鸡肉搅拌均匀即可。
2.鲤鱼汤面
材料：鲤鱼、蔬菜、荞麦面、胡椒粉、盐
制作方法：将鲤鱼洗净切片，将蔬菜切好备用。将荞麦面放入开水中煮熟，捞出过冷水备用。另起锅，加入清水和鲤鱼片，煮至鲤鱼熟透，加入蔬菜、盐、胡椒粉即可。
三、晚餐篇
1.蔬菜饺子
材料：饺子皮、鸡肉或猪肉馅、青菜、胡萝卜、葱姜末、盐、鸡精、料酒
制作方法：将青菜和胡萝卜切末备用。将鸡肉或猪肉馅与蔬菜、葱姜末、盐、鸡精和料酒一同拌匀，包入饺子皮中。再将包好的饺子放入开水中煮至浮起即可。
2.清蒸三文鱼
材料：三文鱼、葱姜丝、盐、料酒、清汤
制作方法：将三文鱼洗净切片，盐和料酒腌制15分钟。将蒸锅里的水烧开，把切好的三文鱼放在蒸盘上，撒上葱姜丝和清汤，放入蒸锅蒸10-15分钟即可。
四、营养小点心
1.水果沙拉
材料：水果（苹果、橙子、葡萄、草莓等）、蜂蜜、柠檬汁
制作方法：将水果清洗干净，切成适当大小的块。将蜂蜜和柠檬汁混合后，浇在水果上即可。
2.面包披萨
材料：吐司面包、番茄酱、奶酪、蔬菜、水果
制作方法：将面包片在烤箱中烤香。然后在面包片上抹上番茄酱，撒上奶酪、蔬菜、水果，再次放入烤箱中烤至奶酪融化即可。
以上是一些适合6-7岁儿童的营养食谱方案，家长们可以根据孩子的口味和习惯进行合理的搭配。同时，在餐桌上也要培养孩子的良好饮食习惯，如不挑食、适量进食等。通过科学、合理的饮食规划，让孩子们健康成长，快乐生活！
