湿疹是一种皮肤疾病，症状主要表现为皮肤瘙痒、炎症、起疱、渗出等。除了外用药物和护理，合理饮食也是治疗湿疹不能忽视的一环。那么，湿疹患者不能吃哪些食物呢？
1. 辛辣刺激食物：辣椒、生姜、韭菜、蒜等。它们都会使湿疹患者体内阳气过旺，导致病情加重。
2. 酸性食物：柑橘、橙子、草莓、芒果、酸枣等水果，酸奶、酸菜等乳制品，这类食物过多摄入会破坏人体酸碱平衡，加重湿疹症状。
3. 海鲜及其制品：蟹、虾、鲍鱼等。海鲜蛋白质含量较高，有可能引发过敏反应而诱发湿疹。
4. 红肉食品：牛肉、猪肉、羊肉等。这类食品过多摄入会增加身体负担，导致湿疹恶化。
5. 乳制品及饮料：含糖饮料、奶茶、咖啡、红茶等。这类食品含有咖啡因，易加重身体负担，产生不利于湿疹康复的效果。
那么，湿疹患者平时饮食应该注意些什么？
1. 适量蛋白质：蛋白质可以促进湿疹患者伤口愈合，但是不能过多摄入，以免增加身体负担。适宜食用的蛋白质来源如鱼、鸡蛋、豆制品等。
2. 多吃富含维生素A的食物：刺激角质细胞生长，促进伤口愈合，适宜食用的食物如南瓜、胡萝卜、菠菜、番茄、苦瓜等。
3. 多吃含锌食物：锌是维持皮肤健康的必需营养元素，湿疹患者体内锌缺乏易加重症状。适宜食用的食物如牡蛎、豆腐、花生、核桃等。
4. 适量优质脂肪：可以促进伤口愈合和皮肤再生，适宜食用的食物如鱼肝油、橄榄油、坚果等。
5. 多喝水：保证身体水分充足，加速身体代谢和湿疹伤口的清洁。
6. 少吃油炸和烤烟熏食品：容易使湿疹患者体内阳气过旺，导致病情加重。
7. 注意自身过敏反应：湿疹患者存在过敏体质，摄入过多过敏原可能会导致湿疹加重。有过敏体质的湿疹患者应该尽量避免过敏原。
总之，合理饮食有助于湿疹的康复，而不当饮食可能会加重病情。对于湿疹患者来说，科学饮食十分有必要。
