一、早餐篇
1.小米粥
2. 面条蛋饼
3.香蕉牛奶粥
二、午餐篇
1.红烧牛肉面
2. 番茄炖肉
3.蔬菜炒鸡蛋
三、晚餐篇
1.青菜豆腐汤
2. 番茄炒鸡蛋
3.鱼肉粥
四、加餐篇
1.杏仁牛奶糊
2. 香蕉酸奶
3.果汁面包
【早餐篇】
1.小米粥
原料:小米半碗,水适量
做法:把小米洗净,加水放入锅中,盖好盖子,用中火加热至煮沸,随后改用小火煮20分钟即可。
2.面条蛋饼
原料:面条50克,鸡蛋1个,油适量
做法:将面条剪成段,清水煮至八分熟后捞出,搅打一个鸡蛋倒入面条中,放一点酱油调匀;把平底锅热油,放入面条鸡蛋糊,煎至两面金黄即可。
3.香蕉牛奶粥
原料:香蕉1根,鲜牛奶1杯,大米50克,水适量
做法:把大米淘净,加水煮沸,随后转小火煮20分钟,把香蕉压成泥状,倒入煮好的粥中稍煮几分钟,倒入鲜牛奶后,再翻煮1-2分钟即可。
【午餐篇】
1.红烧牛肉面
原料:牛筋肉250克,面条100克
做法:把牛肉切成小块,焯水一下后捞出,加入水、葱、姜、八角等调味品,用小火慢炖至肉烂,再把煮熟的面条放入粥中,配上菜叶、豆芽等食材。
2.番茄炖肉
原料:瘦肉片250克,番茄1个,胡萝卜1个,土豆1个,洋葱适量
做法:将肉片焯水煮片刻,把食材剥皮切块放入锅中,加少许盐炒一下,随后加入开水,转小火炖煮至肉烂,熟透即可。
3.蔬菜炒鸡蛋
原料:鸡蛋2个,洋葱1个,青菜适量,油适量
做法:把蔬菜洗净切小块,把洋葱切碎,加油炒熟后,加入打好的鸡蛋,炒熟即可。
【晚餐篇】
1.青菜豆腐汤
原料:豆腐1块,菜心适量,虾米少许,水适量
做法:把菜心洗净,切成小段,将豆腐切片,放入锅中加水,加虾米煮约15分钟,放入菜心,加盐少许煮即可。
2.番茄炒鸡蛋
原料:番茄1个,鸡蛋2个
做法:把番茄洗净切碎,把鸡蛋打散,加少许盐和胡椒粉拌匀;平底锅加油烧热,放入番茄煮熟后,倒入蛋液,煮至蛋液固定,稍加翻炒即可。
3.鱼肉粥
原料:鱼肉50克,大米50克,葱姜适量,水适量
做法:把鱼肉洗净切碎,葱姜切末,大米淘净洗净,加水煮至开锅后,再加入鱼肉和葱姜,改用小火煮20分钟,倒入碗中即可。
【加餐篇】
1.杏仁牛奶糊
原料:牛奶200ml,杏仁适量,蜂蜜适量
做法:将杏仁用开水烫一下,去掉皮,压成碎末,倒入鲜牛奶中,加上蜂蜜,倒入瓶子中晃动均匀即可。
2.香蕉酸奶
原料:香蕉1根,酸奶适量
做法:将香蕉去皮切小块,放入果汁机中打成泥状,倒入杯中,倒入酸奶,搅拌均匀即可。
3.果汁面包
原料:水果适量,面包适量
做法:将喜欢的水果和面包切片,放在一起即可享用,营养健康。