2019年11月,上海市食品药品监督管理局发布通告称,经检测发现上海多美滋食品有限公司生产的某批奶粉中检出三氯甲烷超标,该批奶粉已被下架。此事件引起了公众的广泛关注,从而引出了人们对于奶粉安全的讨论。
1. 奶粉安全的重要性
婴幼儿的生长发育对于营养的需求十分重要。对于某些特殊情况下不能母乳喂养的婴幼儿来说,奶粉是一种必不可少的营养来源。因此要保证奶粉的安全性和合格性对于婴幼儿的生长发育至关重要。而在实际生产和销售中,奶粉安全问题却时有发生。除了上海多美滋事件,还有2018年湖南康普公司等其他一些奶粉企业问题也曾引起关注。
2. 目前奶粉安全的情况
在我国,奶粉的监管系统是十分严格的。较早的2013年,我国出台了《婴幼儿配方乳粉管理办法》,对于奶粉的生产、销售和监管都有十分明确的规定。此外,各个省市的食品药品监管部门也都在开展各种自查自检和抽检等工作,保障奶粉的安全。因此食品药品监管部门扮演着重要的角色。
3. 市场监管者的责任
然而,监管一方面需要政府部门的推动,另一方面则要求企业方自觉遵守规定。因此,对于市场监管方来说,也应该加强对于企业的监管力度。市场监管者需要严格把关,对于违规企业要进行处罚,并公开处罚结果以起到警示作用。同时还应该加强对于市场上的抽检等工作,加强对于企业产能和质量的审核。
4. 消费者的知情权
消费者在购买奶粉时也要有充足的知情权,需要明确了解自己所购买的奶粉的生产厂家、生产地点和质量保证措施等重要信息。同时要注意选择正规渠道购买奶粉,如到大型超市和专业的婴儿用品商店,避免在社交网络上购买从未经过检验的未经过认证的奶粉。
5. 综合治理
实现婴幼儿奶粉的质量安全需要各方面力量的共同治理。政府有关部门要进一步加强对奶粉生产、销售环节的监管,加强抽检等工作;企业方要自觉遵守规定,加强建设和监测自身的生产质量和食品安全符合准入标准;消费者要增强自我保护意识和正确选择奶粉。
总之,奶粉安全问题关系到我国婴幼儿的健康增长和国家的未来,大家要齐心协力,共同维护好婴幼儿奶粉质量安全。