怀孕初期是宝宝大脑和器官发育最为重要的时期之一，孕妈咪的饮食就显得尤为重要。在怀孕初期，要保证营养均衡，增加与宝宝发育相关的营养素的摄入，同时，还得注意食物的安全性，防止意外发生。下面为大家介绍几种适合怀孕初期食用的营养美食：
1. 坚果
坚果富含不饱和脂肪酸、矿物质和维生素等营养素，如蛋白质、硒、锌、镁、铁、钙、钾、维生素E等，这些营养素对于促进胎儿大脑和内脏器官的发育及健康能起到很好的辅助作用。
2. 海鱼
怀孕初期，鱼类中富含DHA和EPA等对孕妇和胎儿发育都十分有益的ω-3脂肪酸，经常食用鱼类也会降低孕妇抑郁症的发生率。
3. 豆制品
豆制品含有的植物性蛋白质、钙、铁、镁等营养素丰富，同时，豆制品中还能够满足怀孕初期所需要的膳食纤维的摄入。
4. 蔬菜
蔬菜含有丰富的类胡萝卜素、叶绿素、维生素C、叶酸、铁和钙等营养素，而这些对于孕妇和胎儿都十分有益，可以促进细胞增殖和减少胎儿畸形的风险。
5. 水果
水果中含有的膳食纤维和维生素C、叶酸等营养素十分丰富，对于孕妇而言，经常摄入水果有助于缓解便秘、加快新陈代谢，对于胎儿的大脑发育也有着很好的脑力支助作用。
怀孕初期要避免食用的食物有哪些？
1. 酒精类饮品
怀孕初期最好避免食用任何带有酒精成分的饮品，因为酒精类饮品可能会对胎儿造成损害。
2. 咖啡因类饮品
怀孕初期应该尽量避免喝过多的咖啡因类饮品，因为这些饮品中含有的咖啡因会影响胎儿的健康发育。
3. 生肉、生蛋、生鱼、生鱼子酱
怀孕期间避免食用任何未经过加热的生肉、生蛋、生鱼和生鱼子酱等食品，因为这些食品很容易受到细菌的感染，从而对孕妇和胎儿的健康造成影响。
4. 大量食用糖果类食品
怀孕初期还应该适量控制糖果类食品的食用量，因为大量摄入糖分会对胎儿的健康造成影响，同时也会增加孕妈咪患妊娠糖尿病或者糖尿病的风险。
总结：
在怀孕初期，孕妈咪需要注意饮食均衡，驱动营养素的摄入，保证孕期营养素充足，同时避免食用过多的糖和咖啡因，也要避免食用有潜在感染风险的食品。只有这样，才能够确保胎儿健康发育，同时也为孕妈咪的身心健康注入源源不断的能量。
