胎儿的性别是性染色体决定，而带有Y染色体的精子在碱性环境中活力较强，容易生男孩，而带有X染色体的精子在酸性环境里较为活跃，容易生女孩。英国科学家研究发现，婴儿性别与其母亲在怀孕之前的饮食习惯可能存在一定关联。但一些专家说，这一发现还需接受进一步研究的检验。
想生女孩的话，男性应多吃碱性食物，女性多吃酸性食物。酸性食物包括：肉、蛋、鱼、动物脂肪和植物油、米饭、面食、糖类甜食等。碱性食物包括蔬菜、茶叶、水果(高糖水果除外)、豆制品、牛奶等。
怀女孩的科学方法
1、计算好排卵期
必须准确地算好排卵期，这需要妈妈定期做体温检测，确保排卵期的准确性，在排卵期前1到2天进行性交。性交后禁欲一周，也可以使用避孕套进行性生活。
2、保证阴道的酸性
决定胎儿性别的是男性的精子，X精子通常在酸性环境里比较活跃，所以想生女宝宝最好确保阴道呈酸性状态。女性在性交之前可采用温开水稀释一些醋酸，冲洗阴部，保证X精子的活跃。
3、采取正确的体位
一般采用男上女下的方式，而且要浅插，这样的做法能够使得精子在酸性环境中留滞的时间更长一些，利用这样的环境特征尽量淘汰掉Y精子。
4、减少女性性高潮的出现
在性交的过程中，如果女性性高潮出现，会使女性人体分泌的碱性物质过多，增加Y精子的活跃度。因此在性交的过程中尽可能地避免女性出现高潮。
5、在孕前要保证果蔬的充足
一般的果蔬都是碱性食物，一些研究报告显示，加强对维生素钙和镁的摄取能增加生女孩的几率，此外食用大量的果蔬也能给体内的胎儿提供充足的营养。
