大家好,小南来为大家解答以上问题。吃米饭时有一股淡淡的甜味主要是因为,支付宝蚂蚁庄园12月6日答案这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 问题:吃米饭时有淡淡的甜味主要是因为?
2、 选项:a.唾液淀粉酶的作用b.大米本身是甜的
3、 回答:唾液淀粉酶的作用
4、 分析:吃米饭的时候,感觉很甜,是因为我们嘴里有一种叫做唾液淀粉酶的酶在起作用。每当我们吃米饭时,米饭在嘴里被牙齿咀嚼,米饭被压碎。唾液淀粉酶随唾液进入大米,与大米发生一系列反应。最后,唾液淀粉酶成功地将大米中的淀粉分解成麦芽糖。
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